找位後, 落單是直接用筆寫上走, 落完單,去俾錢, 然後等食
滷豬排湯麵
肉燥乾拌麵
肉燥/ 滷豬排 唔係食開那種濃郁, 帶點甜甜。 麵係傳統家常麵, 非常厚身, 好有質感, 好處夠哂飽肚, 但要出力口趙, 搭濃味既汁會較好
湯麵係清湯, 不是濃味。而肉燥乾拌麵, 味道恰到好處, 不會過濃或過淡, 肉燥掛在麵上, 很滿足
豬排屬加大碼, 一塊過, , 而不是分兩塊俾你, 難得, 這樣可以鎖住更多肉汁, 可見食材方面係有心, 蛋邊已黑黑地, 但唔係鐵蛋, 尚可。
蔥抓餅
ok鬆軟, 不是太油, 但一定要馬上食, 擺耐左會很韌
地道台灣飲品 唔係好冬瓜味, 帶甜, 飲落都舒適
overall: 味道並非好突出, 但原來程班長做法認真, 唔落味精, 食材講究, 值得支持
