想來試很久,今天難得有機會就來試一下
虹吸咖啡可以嚐到更多的咖啡層次,味道更奇明顯



店裡面有一張超大的Menu, 裡面有35種咖啡豆供客人選擇,如果不知道選什麼的話,
可以問一下老闆,老闆會因應你的口而介紹不同的咖啡給你,十分專業和好人

最後,我們點了以下兩款


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15) 摩卡也門-中深烘焙- 焦糖朱古力-聞起來和Expresso 機沖出來的差不多,
首先會嚐到中深烘焙應有的苦味,之後就有朱古力的香味和甜味,然後再有少少微酸, 個人認為女士比較適合喝
29)哥倫比亞綠寶山-中烘焙-甘甜醇花香
-聞起來兩杯差不多,喝不到花香味,但這杯比之前一杯酸一點,苦味都跟之前杯一樣
總括而然,如果不喜歡酸味的,可以選擇深烘焙,因為這個方法沖法跟expresso機沖出來的分別很大,
這個沖法會另咖啡味道更加放大,層次分明,另到咖啡的個性更加突出,所以中深烘焙都會飲到酸味,
個人不太喜歡,下次來會選深烘培的


