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2019-05-23
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繼續游走觀塘工商大廈隱藏食府，今次呢間係主打歐陸菜嘅酒餐館，上到去格局雅緻連裝修都帶陣歐陸味，嘢食方面意外地係走健康路線，菜色都係同營養師合作設計過確保營養均衡，響生活節奏急促的香港，食到有營才是王道✨先來小食炸椰菜花火腿薯仔條，其實即係可樂餅😂 不過特別在於加咗椰菜花蓉入去，雖然口感同味道都同普通可樂餅差唔多，一樣係鬆脆嘅外皮包裝半流心嘅忌廉蓉，但香口得嚟營養價值都高好多✨主菜方面西班牙烤雞肉質幾好，夠腍唔黏牙，外皮微烤唔會好過火，表頭啲醬汁其實有啲似Pizza或者牛仔飯個醬嘅感覺，好惹味而烤羊架火候同樣控制得好好，肉質鮮嫩，而普羅旺斯燉菜更加係好搶戲，洋蔥茄子蕃茄等配料煮到腍哂超惹味，同埋忌廉薯仔批都幾有層次感✨不過食關重口味嘅我其實覺得兩個主菜口味都幾清淡咁，尤其係羊架配菜有啲喧賓奪主，不過符合返餐廳健康嘅主題亦無可厚非✨
先來小食炸椰菜花火腿薯仔條，其實即係可樂餅😂 不過特別在於加咗椰菜花蓉入去，雖然口感同味道都同普通可樂餅差唔多，一樣係鬆脆嘅外皮包裝半流心嘅忌廉蓉，但香口得嚟營養價值都高好多✨
主菜方面西班牙烤雞肉質幾好，夠腍唔黏牙，外皮微烤唔會好過火，表頭啲醬汁其實有啲似Pizza或者牛仔飯個醬嘅感覺，好惹味
而烤羊架火候同樣控制得好好，肉質鮮嫩，而普羅旺斯燉菜更加係好搶戲，洋蔥茄子蕃茄等配料煮到腍哂超惹味，同埋忌廉薯仔批都幾有層次感✨
不過食關重口味嘅我其實覺得兩個主菜口味都幾清淡咁，尤其係羊架配菜有啲喧賓奪主，不過符合返餐廳健康嘅主題亦無可厚非✨
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