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川式風味米線、串燒、小食
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Level 4
2025-12-01
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位於天后的四川粉麵、串燒店,餐廳裝修企理,座位蠻多。
主打川式串燒、麻辣酸辣湯底米線及干拌麵店,餐牌選擇繁多。
小食:青瓜海蜇絲

青瓜刨成絲,配搭爽彈海蜇皮,跟調味醬汁拌勻。海蜇充分吸收了醋汁及醬油,酸酸辣辣,蠻開胃的涼拌菜。
小食:韭菜豬紅 

這一碗的小食,有驚喜。豬紅非常滑溜,而且很入味。韭菜翠綠鮮嫩。
川式串燒

即叫即燒,以孜然及辣椒的調味,非常惹味。款式有羊肉、牛肉、雞肉;素食有豆腐、
魔芋、
娃娃菜等。推介雞腎、牛肉、雞翼,調味恰好,充滿四川風味。
川式米線:特色米線

麻辣湯底,濃郁小辣,配料有鵪春蛋、午餐肉、嫩肉絲、豬潤及時菜,很豐富,上面還有些脆片,增添口感。麵條是米線,不過較平日吃的幼細,更掛湯。
川式米線:全素米線

湯頭選了藤椒,湯底較清,辣度亦易接受,
配料有海帶、木耳、時菜、蟹棒、腐竹,滿滿的海帶絲,健康的素食之選。
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Ratings
5
Taste
4
Decor
4
Service
5
Hygiene
5
Value