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2021-01-25
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今次我去左尖沙嘴山林道嘅一間新開西餐廳「基地」Bar & restaurant 度開餐❤️呢度我睇好似係食水煙為主，因為檯檯都有客食水煙，店員邀請左我地試下（因為係第一日Grand opening 好熱鬧）我唔識食煙，咳到扒係度，我都係食返麵包算啦🤪基地安格斯漢堡 $100呢個超厚嘅美國安格斯牛肉漢堡超正，漢堡扒係100%純牛肉，淡淡肉汁！但我個人比較鐘意加左洋蔥碎製成嘅漢堡扒，會更juicy，不過靚牛肉可能唔興咁樣做，所以要借助搭配的蕃茄+生菜黎提升返佢嘅水份😝 但好厚好大個好結實，超正！煙燻油甘魚薄切伴三文魚籽 HK$108呢個不得了 上檯時有個玻璃罩焗住d煙黎燻d油甘魚刺身，食落去真係好似煙三文魚咁，但肉質同味道變左油甘魚，好正啊～～～誠意推薦 好特別Youtube - 窮遊達人除左漢堡+煙燻油甘魚，另外仲試左佢地其他食物，包括Pizza、龍蝦漢堡、菠菜卷❤️🟢基地披薩$120Pizza係自選口味，我揀左火箭菜、雞肉、水牛芝士！非常好食又多芝士！真係超正呀！個餅底又脆，份量又大，真心好食❤️🟢烤龍蝦漢堡$100呢個真係超值，勁多龍蝦肉，好厚肉，好juicy❤️ 不是略嫌龍蝦唔夠鮮甜味。🟢
呢度我睇好似係食水煙為主，因為檯檯都有客食水煙，店員邀請左我地試下（因為係第一日Grand opening 好熱鬧）我唔識食煙，咳到扒係度，我都係食返麵包算啦🤪
基地安格斯漢堡 $100
呢個超厚嘅美國安格斯牛肉漢堡超正，漢堡扒係100%純牛肉，淡淡肉汁！但我個人比較鐘意加左洋蔥碎製成嘅漢堡扒，會更juicy，不過靚牛肉可能唔興咁樣做，所以要借助搭配的蕃茄+生菜黎提升返佢嘅水份😝 但好厚好大個好結實，超正！
煙燻油甘魚薄切伴三文魚籽 HK$108
呢個不得了 上檯時有個玻璃罩焗住d煙黎燻d油甘魚刺身，食落去真係好似煙三文魚咁，但肉質同味道變左油甘魚，好正啊～～～誠意推薦 好特別
Youtube - 窮遊達人
除左漢堡+煙燻油甘魚，另外仲試左佢地其他食物，包括Pizza、龍蝦漢堡、菠菜卷❤️
🟢基地披薩$120
Pizza係自選口味，我揀左火箭菜、雞肉、水牛芝士！
非常好食又多芝士！真係超正呀！個餅底又脆，份量又大，真心好食❤️
🟢烤龍蝦漢堡$100
呢個真係超值，勁多龍蝦肉，好厚肉，好juicy❤️ 不是略嫌龍蝦唔夠鮮甜味。
🟢西班牙紅蝦扁意粉（龍蝦汁）$88
超大隻大蝦，仲有龍蝦汁煮嘅汁拌闊條麵，唔錯，幾香，但份量唔多，一個人都未必夠飽。
🟢焗芝士蟹肉酥皮紙卷$88
蟹肉就唔係太明顯，菠菜比較搶眼，好Juicy多汁，都幾唔錯！
大家有興趣都可以黎試下呀~~~
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