vanessagii
( ͡° ͜ʖ ͡°) 屯門燒蝦蝦 流水大蝦 任飲任食 包你食到笑哈哈
vanessagii
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2023-05-07
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( ͡° ͜ʖ ͡°) 燒蝦蝦 [ @seafoodhaha ]
——香港嘢——


❝ 屯門燒蝦蝦 流水大蝦
任飲任食 包你食到笑哈哈 ❞


✿ 任飲任食3小時


坐低店員會送上鱔串同三文魚刺身
旁邊就係魚缸游水大頭蝦任你夾
又玩得又食得 都幾過癮
首先要拎冰桶放冰同水 凍一凍d蝦
咁燒果陣就唔會亂咁跳啦~
新鮮既大頭蝦肉質鮮美彈牙 蝦頭仲有小小膏
真係可以食到回本!


自助區分為五個區
海鮮肉食/小食前菜/飲品/ 醬料區/甜點區


任食海鮮有生蠔 螺 蜆 沙白 黃花魚 多春魚等
自己燒過好幾種 覺得大蜆燒係最好味
根本唔使落牛油或者蒜之類既調味
就咁燒到開口 再燒多一陣 就即刻食得
勁鮮味!起碼要拎三轉黎燒!


另外忽發奇想想就地取材
拎個錫紙兜 裝滿沙白同清酒
整返個清酒煮沙白
呢款清酒較淡建議再加小小岩鹽
燒完岀黎好香 個個都食到舔舔脷~
沙白吸哂清酒既酒香 完全係居酒居既質素!


小食前菜有醉蝦醉花螺等
另外有炸春卷岀前一丁營多撈麵等
重有蝦餃燒賣叉燒包等 好誇張!


串燒有丸類 波波腸 冬菇 茄子
肉類試咗牛仔骨 雞軟骨 雞皮 雞翼
全部都好好食 加埋枱上嘅調味粉


醬料區亦都唔少得
醬油 生油 麻油 生蒜 味蒜 蔥花 芫荽等
我哋重自製咗個辣椒蒜蓉醬黎燒生蠔
同埋點蝦都好鬼正!
重有不得不讚串燒必搽嘅蜜糖 好香好惹味!


重點嚟啦~就係生啤任飲!
自由斟1664/Asahi/Suntory/Hoegaarden
另外重有仲有清酒同枝裝果味啤酒
貼心地雪櫃有唔同size 既冰杯比我地用🤩
酒鬼表示好開心啊!


╰☆* 推介指數:🌕🌕🌕🌕🌖



🤤跟我搵食~請follow: @when_she_bites


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