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2018-11-03
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今日來到屯門區搵食， 原來工廠區內係YKK 附近有個大排擋，大排檔附近有停車場，可供泊車， 就算停車場無位，都可以泊在大排擋見到的路邊，方便揸車人士看車，輕鐵都係屯門西鐵站坐多1個輕鐵站到達建安站再行過來，約3分鐘左右。出面到到都係食雞煲，但見佢有餐廳招牌鵝煲就試下YKK 建榮招牌鵝煲 $248 （半隻）超級推薦，醬汁同鵝好入味， 肉身唔肥，夠香。秘制醬汁內仲有花椒八角，洋蔥等配料。勁多材料！ 食尼個都飽左一半。😂😂之後用左個秘制醬汁打埋邊爐，唔好浪費咁入味的醬汁。先叫左幾個小食前菜炸韭菜餃 $38超級推薦， 一上枱已經熱辣辣，𥚃面的韭菜仲要非常翠綠新鮮蒜泥白肉 $32白肉很入味，麻味比較重，不過唔算辣，作餐前小食一流。夠開胃。涼拌木耳 $20相對來講涼拌木耳係比較辣， 仲夠爽口，食得辣的朋友可叫這個即炸腐皮 （響鈴）$32勁脆，好少上枱仲熱騰騰， 放入煲內，仲吸哂醬汁，鍾意食響鈴的朋友唔好錯過美國肥牛片 $78打邊爐邊少得肥牛，尼到肥牛色澤均勻，肥瘦適中，牛肉入口夠軟熟，唔錯深海帶子片 $78帶子夠鮮味 ， 分量算多香菇貢丸 $30魚皮餃 $28黑椒牛丸 $28唐生菜 $22丸同餃同
出面到到都係食雞煲，但見佢有餐廳招牌鵝煲就試下
YKK 建榮招牌鵝煲
$248
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YKK 建榮招牌鵝煲
$248
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超級推薦，醬汁同鵝好入味， 肉身唔肥，夠香。秘制醬汁內仲有花椒八角，洋蔥等配料。勁多材料！ 食尼個都飽左一半。😂😂
之後用左個秘制醬汁打埋邊爐，唔好浪費咁入味的醬汁。
先叫左幾個小食前菜
炸韭菜餃
$38
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炸韭菜餃 $38
超級推薦， 一上枱已經熱辣辣，𥚃面的韭菜仲要非常翠綠新鮮
蒜泥白肉
$32
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蒜泥白肉
$32
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蒜泥白肉 $32
白肉很入味，麻味比較重，不過唔算辣，作餐前小食一流。夠開胃。
涼拌木耳
$20
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涼拌木耳 $20
相對來講涼拌木耳係比較辣， 仲夠爽口，食得辣的朋友可叫這個
即炸腐皮 （響鈴）
$32
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即炸腐皮 （響鈴）$32
勁脆，好少上枱仲熱騰騰， 放入煲內，仲吸哂醬汁，鍾意食響鈴的朋友唔好錯過
美國肥牛片
$78
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美國肥牛片 $78
打邊爐邊少得肥牛，尼到肥牛色澤均勻，肥瘦適中，牛肉入口夠軟熟，唔錯
深海帶子片
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深海帶子片 $78
帶子夠鮮味 ， 分量算多
香菇貢丸
$30
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香菇貢丸 $30
魚皮鮫
$28
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魚皮餃 $28
黑椒牛丸 $28
唐生菜 $22
丸同餃同平時食的差不多，菜夠新鮮翠綠，屯門又搵多個打邊爐又有風味落腳點
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