安菲亞
屋苑經濟實惠的車仔麵,但食店油煙和衛生的確要加以改善
安菲亞
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2021-06-01
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這間車仔麵其實有些特色粉麵,例如喇沙$30(包半隻蛋,魚蛋,豆卜),它的湯底與出面的正宗喇沙味道都幾接近,可是,我對它們的餸興趣不大(除了豆卜,因為它可以吸了湯的味),這店的喇沙都算幾受歡迎。

除了喇沙,我還試過它們的韮菜餃和雲吞,都是很不錯,是店員自己包的。大大隻幾好味(有些街坊會買生的回家打邊爐),它有個韮菜餃雲吞麵餐只係27元。的確,它的湯底是淡至完全沒有味道,其實是可以要求加辣汁或腩汁的,這個非常重要,沒有加真係失色很多。

有時會遇上它們的即炸豬扒$11,不過,未必人人喜歡,它的調味較味是不錯,但它用油生炸,會炸至豬扒勁乾身,我本人就幾喜歡這口感,因為咬下去是沒有太多油比較硬。但有人亦會嫌不夠鬆軟兼沒有肉汁。

至於其他餸真係好一般般。

飲品方面,下午茶通常有飲品送,很喜愛它們的檸茶,因為它們的茶底很濃。

當然,很多這屋苑的苑友都不喜歡這間店,因為它們經常傳出一陣陣臭油煙味。這亦的確是一個是實,因為他們的位置是下小巴出入口的必經位置,好像行過就會滿身油煙味,而堂食位置亦好像比較DIRTY。

昨日聽到傳聞他們好像已易手,所以很想上來留下食評作為一個回憶(今次沒有相片,因為平時外賣並沒有影到相)。
不知道易手之後食物會否改變,希望喇沙,炸豬扒,韮菜餃,雲吞,辣汁(湯底),檸茶的濃茶底,任加的蔥粒,和2位很好的店員姐姐都會保留到。

PS:在疫情嚴重期間,曾有一個男人挨在食店食物前與姐姐談天說地(雖然姐姐沒有與之不斷交談,但姐姐的確有責任勸之遠離),所有人都會注意到他的口沫會飛到食物上,排隊購買的人就會有機會中招。雖然店舖都很快就在該位置加回透明膠布封著,但都希望店舖可以多點注重衛生和空氣要流通,以及盡量避免因店的環境而影響到居民。
The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.
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Decor
4
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2
Hygiene
4
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