霖迪
屋村酒樓.方便實惠
霖迪
Level 6
2017-07-10
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星期日飲茶是指定動作,嶺南樓雖然是屯門飲茶心水之選,但偶爾也有想轉換口味的時候。這天來到富泰村的羊城酒樓,同是離家甚為接近。星期日的下午茶時段仍未滿座侍應卻安排一個環境不太理想的轉角位置給我倆,論環境羊城先輸嶺南樓一仗。

下午茶由二時半開始,不知是大中小點均一價格或是個別點心有特價,只因點心紙上並沒有註明


.雷沙湯丸($22/3粒).
黃豆粉混了不少糖粉,比平時的雷沙湯丸要小顆得多。糯米皮厚,芝麻餡不算多,值得欣賞的是非來貨,看來是手工搓製的,味道也不差。
(評分:4/5)
(評分:4/5)
$22

.麻蓉飽(中點).
已少有酒樓會供應麻蓉飽了,還滿心期待着。包身夠鬆軟,只可惜餡蓉不多,麻蓉非生磨而只是用粉開出,微微呈流心狀態,比預期失色。
(評分:3.5/5)
(評分:3.5/5)

.燒賣($12).
大大隻燒賣內有鮮蝦,肥豬肉令燒賣偏油膩,但仍屬抵食之選。


.藥膳雞脚($17).
浸煮雞腳的湯身有藥材肉香,雞脚卻煮得過稔無雞味,而且一咬即散,一般而已。
(評分:3/5)
(評分:3/5)



.北菇綿花雞($16).
魚肚、雞件份量不少,味道在預期之內,可以收貨。
(評分:4/5)
(評分:4/5)
$16

.上湯鮮竹卷(中點).
用上高湯浸煮,感覺甚有誠意,總比用味精湯底強。豬肉餡十分豐盛,稍嫌不夠實淨,加入芹菜、甘筍、粟米,合格有餘吧!
(評分:4/5)
(評分:4/5)

羊城的點心選擇是比嶺南樓為多,較有傳統酒樓飲茶的感覺,下午茶亦較嶺南樓相宜,不過論環境、服務、品質就始終是嶺南樓更勝一籌了。
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Ratings
3
Taste
3
Decor
3
Service
3
Hygiene
3
Value
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