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2021-10-11
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通常食開潮州菜都係路邊鋪頭小店！早前見將軍澳這個屋村商場新開了這間潮州酒樓～今特登來試試潮州酒樓當然要試試潮州粥、滷水食物啦唔中意食潮州菜的話，家常小菜都有很多！前菜費正常每枱必收$12，同侍應講不需要就豁免了滷水鵝片$168價錢看來都不便宜，本來與滷水拼盤2選1！雖拼盤有4款種類但都係想食正D又是廚師推介❤️❤️的～必試！結果都不負所望份量都不少！肉質柔軟又唔鞋口、墊在底上的豆腐都很滑(正面)(背面)潮州蠔仔粥(碗) $423人分享因為想試下其他唔同食物，每人都share到大約2小碗，蠔仔多、莞茜味不會太重亦不會有腥味，不仿試試蠔仔烙$92蠔餅餅底很黏黏漿漿的，口感非一般，外皮都很酥脆！椒鹽九肚魚$72剛炸好，炸漿不會太厚，啖啖肉，好味服務幾好屋村酒樓侍應都可以很高質路邊鋪頭小店食既係風味，但這裡舒舒服服又食到有質素的都幾好呀絕不比小店差恰好這店的前身同一鋪位都試過，同是酒樓！但同一位置現在比以前多人！的確潮州菜比普通的小菜較吸引，亦唔排除質素好都有關係吧。
潮州酒樓當然要試試潮州粥、滷水食物啦唔中意食潮州菜的話，家常小菜都有很多！
前菜費正常每枱必收$12，同侍應講不需要就豁免了
滷水鵝片$168價錢看來都不便宜，本來與滷水拼盤2選1！雖拼盤有4款種類但都係想食正D又是廚師推介❤️❤️的～必試！結果都不負所望
份量都不少！肉質柔軟又唔鞋口、墊在底上的豆腐都很滑
(正面)
滷水鵝片
$168
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滷水鵝片
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滷水鵝片裡的豆腐
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3人分享因為想試下其他唔同食物，每人都share到大約2小碗，蠔仔多、莞茜味不會太重亦不會有腥味，不仿試試
潮州蠔仔粥(碗)
$42
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潮州蠔仔粥(碗)
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蠔餅餅底很黏黏漿漿的，口感非一般，外皮都很酥脆！
蠔仔烙
$92
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蠔仔烙
$92
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剛炸好，炸漿不會太厚，啖啖肉，好味
椒鹽九肚魚
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恰好這店的前身同一鋪位都試過，同是酒樓！但同一位置現在比以前多人！的確潮州菜比普通的小菜較吸引，亦唔排除質素好都有關係吧。
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