尚海人家 (宏基商業大廈) (Closed)

餐廳：尚海人家地點：上環摩利臣街菜式：上海菜餐牌：招牌生煎、健康菜飯、湯麵類、拌麵類、煨麵類、賞味小食等，都有人氣熱賣皇牌套餐。皇牌四色生煎包 $72呢個皇牌四色生煎包正，好有特色！首先我覺得外賣無咁熱先食仲好，因為唔會辣洗個嘴！先咬開包皮少少，然後吸左啲湯汁先，入面啲湯汁吸極都有，絕對係爆汁，而個湯唔會太油，啲肉都鮮，份量唔少。個底好脆，面頭灑上蔥花同黑白芝麻粒。另外附上獨立包裝醋。皇牌四色包括：皇牌生煎包：肉鮮爆汁頂級黑松露生煎包：好香黑松露味，真係見到黑松露醬爆汁瀨尿蝦生煎包：好有海鮮味蟹皇生煎包：蟹皇都好香特別欣賞呢度配有少少胡麻醬沙律雜菜可解膩。 鮮雞湯小雲吞12粒 $37小雲吞塊皮又薄又滑，個雞湯好清，味道唔錯，唔似有落味精，伴有一條小棠菜同蛋絲。袐製上海炸排骨 $27袐製上海炸排骨一開多件，炸得外脆內嫩。配有少少胡麻醬沙律雜菜可解膩。麻醬手撕雞絲粉皮 $40麻醬手撕雞絲粉皮好大碗。粉皮份量最多，質素正常。加有幼條青瓜絲同粗雞絲，雞有雞味。叫左麻醬另上，自己加最好。麻醬青瓜絲粉皮 $30麻醬青瓜絲粉皮有更多粉皮，已經撈好麻醬，醬汁勁多！無糖可樂 $10低糖豆漿$12無糖可樂