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2022-07-25
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尖沙咀ᴋ11一向係潮店潮物既集中地，新潮穎玩意特別多。由香港藝術家兼設計師ᴋᴇᴏ ᴡ. 所創立既ᴀᴡᴇꜱᴏᴍᴇɪꜱᴍ係其中一家係呢個商場落戶開業既本地潮流品牌。最近佢地仲踩過界玩埋餐飲業務，開左𝔸𝕨𝕖𝕤𝕠𝕞𝕖𝕚𝕤𝕞 ℂ𝔸𝕍𝔼呢間ᴄᴀꜰᴇ 餐廳，大玩最潮既「元宇宙」概念。.𝔸𝕨𝕖𝕤𝕠𝕞𝕖𝕚𝕤𝕞 ℂ𝔸𝕍𝔼用得「洞穴」呢個字，其中一個原因係佢位處ᴋ11 ᴀʀᴛᴍᴀʟʟ 商場2/ꜰ 深處既一個隱秘地方，唔特別搵都無為意原來商場深處有一個咁大、別有洞天既空間。餐廳設計大走ᴄʏʙᴇʀ路線，運用大量不同金屬、加埋冷風燈光，風格簡約兼科幻。餐廳地方好大但擺位鬆動，空間感十足食得舒服。.餐飲以西式、東南亞ꜰᴜꜱɪᴏɴ菜為主，ᴄᴀꜰᴇ型式供應主食、小食、甜品、咖啡同各類特飲。.冬蔭公奶油大蝦意大利粉 💲178西混合泰式既一款招牌意粉。泰式香辣帶微酸既冬蔭公醬汁配上傳統西式奶油意粉，冬蔭公味道好出、辣度非常有勁。意大利粉軟硬適中恰到好處。.花生醬鹹蛋黃單骨雞翼 💲98花生醬加鹹蛋黃呢個組合好新穎，兩個都係邪惡不敗之選，配上雞翼意外地合襯。必試之選。.冬蔭公烤粟米 💲88網友一推薦一定要試埋冬蔭公粟米呢個新鮮
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𝔸𝕨𝕖𝕤𝕠𝕞𝕖𝕚𝕤𝕞 ℂ𝔸𝕍𝔼用得「洞穴」呢個字，其中一個原因係佢位處ᴋ11 ᴀʀᴛᴍᴀʟʟ 商場2/ꜰ 深處既一個隱秘地方，唔特別搵都無為意原來商場深處有一個咁大、別有洞天既空間。餐廳設計大走ᴄʏʙᴇʀ路線，運用大量不同金屬、加埋冷風燈光，風格簡約兼科幻。餐廳地方好大但擺位鬆動，空間感十足食得舒服。
.餐飲以西式、東南亞ꜰᴜꜱɪᴏɴ菜為主，ᴄᴀꜰᴇ型式供應主食、小食、甜品、咖啡同各類特飲。
.冬蔭公奶油大蝦意大利粉 💲178
西混合泰式既一款招牌意粉。泰式香辣帶微酸既冬蔭公醬汁配上傳統西式奶油意粉，冬蔭公味道好出、辣度非常有勁。意大利粉軟硬適中恰到好處。
.花生醬鹹蛋黃單骨雞翼 💲98
花生醬加鹹蛋黃呢個組合好新穎，兩個都係邪惡不敗之選，配上雞翼意外地合襯。必試之選。
.冬蔭公烤粟米 💲88
網友一推薦一定要試埋冬蔭公粟米呢個新鮮配搭。烤粟米已經預先切為一小條方便食客進食。粟米爽口清甜無因為烤過而變乾，同意粉一樣，粟米冬蔭公味突出，係另一個創新之選。
.自家製提子及原味英式鬆餅 💲148
三款英式鬆餅配三款不同醬，包括ᴄʟᴏᴛᴛᴇᴅ ᴄʀᴇᴀᴍ、ᴡɪʟᴅ ʙʟᴜᴇʙᴇʀʀʏ同ɢᴏʟᴅᴇɴ ᴘᴇᴀᴄʜ。牛油味濃，口感鬆化不錯。
.ᴍᴜʟᴛɪᴠᴇʀꜱᴇ「元宇宙」 💲78
試下佢地既主題「元宇宙」飲品。分別用左青蘋果、蜜瓜、薄荷、藍蝶花同梳打。飲品顏色分層靚，配色甚為ᴄʏʙᴇʀ，餐廳介紹話呢杯野飲攪拌後，加埋燈光會變為藍銀色，認真打卡呃ʟɪᴋᴇ一流。
.ʙʟᴜᴇ ᴄᴜʀᴀᴄᴀᴏ ʟʏᴄʜᴇᴇ ꜱᴍᴏᴏᴛʜɪᴇ 藍橙皮荔枝沙冰 💲68
餐廳仲有唔少沙冰、特飲選擇。叫左最特別既藍橙皮版本，雖然顏色係好特別既藍色，但味道上其實主要係荔枝味，呢個飲品比起ᴍᴜʟᴛɪᴠᴇʀꜱᴇ會偏甜少少。
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