喜來稀肉 (金巴利道)

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喜來稀肉係香港人熟悉嘅韓國燒肉品牌，想食韓國燒肉就會諗起佢。餐廳就腳方便，同佐敦港鐵站距離路程8分鐘左右。環境佈置同韓國地道燒肉店相若。最緊要係乾淨少油煙味。餐廳提供不少肉類，亦有提供韓國菜式。不過今次係衝着食燒肉嚟，所以scan QR code自行點咗三款唔同嘅牛肉。侍應隨後奉上幾款前菜：泡菜、醃製瓜類、洋蔥，亦提供生菜、蔬菜粒，配以燒好嘅肉類、韓式醬汁一齊食，更滋味。燒烤爐邊凹咗嘅位可以燒蛋漿，每次黎都會食好多，因為好滑好香蛋味。以上嘅食物全部都係無限添加！肉類經過醃製好入味，唔醮醬汁食都好夠味：➺➺➺喜來烤肉$158/180g肥瘦適中、油脂比例啱啱好，切嘅厚度亦好適中，每邊燒幾秒就已經可以入口，肉汁豐富。➺➺➺牛護心肉$160/150g侍應推介呢個部位嘅牛肉，護心肉係保護心臟嘅橫膈膜，口感厚實少少，很有嚼勁，肉味濃郁，除咗醬汁醃製之外，牛肉上面仲加上大量黑椒同胡椒粉，增加香味。➺➺➺烤調味牛排骨$228/200g呢隻肉好有彈性，嫩滑無筋，燒完仲保持到足夠水份，好Juicy。