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2022-07-05
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朋友介紹下，帶我地來到這家充滿日本感覺的日式料理。人氣很旺，建議大概提前一周訂座。需留意餐廳留枱時間只限5分鐘，比較緊迫，敬請準時。大廳升降機較慢，請預留充足時間。座位方面有普通座、吧檯位置及榻榻米座。普通座間隔較親密，私穩度不高。榻榻米座私穩度較好，但有人數要求。今次未能享用，不然一定更有Feel！整體店舖氣氛不錯，不會太嘈，有不少日本人光顧。部分店員為日本人，落單時有去旅行的錯覺。居酒屋感覺，適合家庭用餐或朋友大伙兒聚會。✅ 價錢為居酒屋價格，屬中價。✅ 三個人人均不到$300，多人除開會更划算。✅ 食物質素亦相當有水準，高分數。✅ 部分食物令人有驚喜，很喜歡，會考慮再光顧。＊－。－。－。－。－。－。－。－。－。－＊🔘 #前菜 $20/位傳統日本做法都有前菜收費，每位前菜有少許不同🔘 #加州卷 $140有熟蛋、青瓜、蟹柳，特別在仲有牛油果六件份量，有少少貴🔘 #網燒牛扒 (200g)配柚子胡椒 $190200g 2-3人分享剛剛好牛味突出，帶點燒烤味，單吃味道較鹹沾上柚子胡椒汁，帶微酸，拌粥/飯也不錯喜歡的可以加上新鮮芥末🔘 #汁燒銀雪魚 $140魚肉嫩滑，加上魚的油脂，煎得好香口
座位方面有普通座、吧檯位置及榻榻米座。普通座間隔較親密，私穩度不高。榻榻米座私穩度較好，但有人數要求。今次未能享用，不然一定更有Feel！整體店舖氣氛不錯，不會太嘈，有不少日本人光顧。部分店員為日本人，落單時有去旅行的錯覺。居酒屋感覺，適合家庭用餐或朋友大伙兒聚會。
✅ 價錢為居酒屋價格，屬中價。
✅ 三個人人均不到$300，多人除開會更划算。
✅ 食物質素亦相當有水準，高分數。
✅ 部分食物令人有驚喜，很喜歡，會考慮再光顧。
＊－。－。－。－。－。－。－。－。－。－＊
🔘 #前菜 $20/位
傳統日本做法都有前菜收費，每位前菜有少許不同
🔘 #加州卷 $140
有熟蛋、青瓜、蟹柳，特別在仲有牛油果
六件份量，有少少貴
🔘 #網燒牛扒 (200g)配柚子胡椒 $190
200g 2-3人分享剛剛好
牛味突出，帶點燒烤味，單吃味道較鹹
沾上柚子胡椒汁，帶微酸，拌粥/飯也不錯
喜歡的可以加上新鮮芥末
網燒牛扒 (200g)配柚子胡椒
$190
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網燒牛扒 (200g)配柚子胡椒
$190
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🔘 #汁燒銀雪魚 $140
魚肉嫩滑，加上魚的油脂，煎得好香口
份量唔夠喉，想追加
汁燒銀雪魚
$140
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🔘 #雜菜雞肉粥 $90
如果想揀飽肚的，我推介呢款雜炊
切碎的雜菜加進雞肉，味道鮮甜，粥底粒粒分明
另外可隨個人喜好加入蔥粒和紫菜
雜菜雞肉粥
$90
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雜菜雞肉粥
$90
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🔘 #網燒豚頸肉 $75
全晚最驚喜竟然係呢樣！
一直以為係越式或泰式個類豬頸肉
上菜時有少少意想不到
厚切成長方形，造型似燒肉
上層舖滿帶酸汁的蘿蔔蓉和蔥粒
酸味剛好平衡了豬頸肉的肥膩感，味道好夾
咬落口帶嚼勁，有口感
網燒豚頸肉
$75
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🔘 #生啤(細) $50
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