今年终于也是被我抢到了!!!🔥
这次先来试吃下食物,目测这家维港视野有270度(位置真的好难约!😭)
虽然重点是看烟花🎇但菜品也意外的很惊艳!!
前菜是帝王蟹🦀️蛋泡沫配24个月的康帝芝士脆片+海胆
搭配的好棒!海胆也好好吃!💫
烟熏鳌虾🦐配石榴巴马火腿清汤蚬汁果冻
这道的搭配有点麻麻
主菜都没得说,
黑松露北非小米配和牛牛舌&牛小排&慢煮伊比利亚猪眼肉配柚子沙律
牛舌炖得超软糯!!黑松露香气扑鼻
小米颗粒感十足~搭配龙虾汁真的绝
猪肉也嫩到不行~柚子清新解腻
柑橘和杏桃果蓉带来一丝酸甜太点睛了
甜品是香柠檬芝士蛋糕🍰
绵密丝滑➕浓厚柠檬果蓉,酸得好清爽,还配了碧根果颗粒~幸福💖

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