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2022-05-06
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-滿小館 🥢話說都已經好耐冇係出面食中菜諗起前排睇到好多人介紹尖沙咀既新派中菜就順便過黎試下係點🤗🥢 鴛鴦小館南非鮑（$108/位）鴛鴦南非鮑其實係一半清酒鮑魚 一半係磯煮鮑魚本身係好掙扎嗌邊款好 好彩店員話其實可以每樣一半咁試而家個鮑魚都好大隻 可以再切成細份share 食🤤清酒鮑魚食落酒味好香濃 浸得好入味磯煮鮑魚更食到鮮味 相對地較鹹 略帶甜味 2個鮑魚都係口感厚實彈牙 真係好好味 必嗌！🥢 頭抽乾煎虎蝦王（$ 118/位）呢個係店員極度推介 叫佢形容得好正咁就嗌左haha由上枱果一刻就已經知道呢個虎蝦唔簡單因為真係好香好香 而且有成個手掌咁大隻😍食落係非常新鮮爽口 厚肉得黎唔怕硬柴柴而且個醬汁真係不得了 令我食果陣有啲唔捨得食完特登切到細粒細粒咁去蘸晒成個碟既醬汁🤣🥢 小館鴛鴦叉燒（$138） 估唔到叉燒都可以鴛鴦咁食 一半係原味 另一半係柚子醬厚切半肥瘦叉燒 肉質結實 配埋柚子醬都幾夾食落比原味更為清新 會覺得冇咁油膩~🥢水煮鱸魚片（$198/細）呢個真係幾唔錯 就算係細份但份量非常足料首先鱸魚片係勁多 唔似出面果啲食幾啖就完左鱸魚片肉質仍然keep 到嫰滑 水煮湯底辣得好惹
滿小館 🥢
話說都已經好耐冇係出面食中菜
諗起前排睇到好多人介紹尖沙咀既新派中菜
就順便過黎試下係點🤗
🥢 鴛鴦小館南非鮑（$108/位）
鴛鴦南非鮑其實係一半清酒鮑魚 一半係磯煮鮑魚
本身係好掙扎嗌邊款好 好彩店員話其實可以每樣一半咁試
而家個鮑魚都好大隻 可以再切成細份share 食🤤
清酒鮑魚食落酒味好香濃 浸得好入味
磯煮鮑魚更食到鮮味 相對地較鹹 略帶甜味
2個鮑魚都係口感厚實彈牙 真係好好味 必嗌！
🥢 頭抽乾煎虎蝦王（$ 118/位）
呢個係店員極度推介 叫佢形容得好正咁就嗌左haha
由上枱果一刻就已經知道呢個虎蝦唔簡單
因為真係好香好香 而且有成個手掌咁大隻😍
食落係非常新鮮爽口 厚肉得黎唔怕硬柴柴
而且個醬汁真係不得了 令我食果陣有啲唔捨得食完
特登切到細粒細粒咁去蘸晒成個碟既醬汁🤣
🥢 小館鴛鴦叉燒（$138）
估唔到叉燒都可以鴛鴦咁食
一半係原味 另一半係柚子醬
厚切半肥瘦叉燒 肉質結實 配埋柚子醬都幾夾
食落比原味更為清新 會覺得冇咁油膩~
🥢水煮鱸魚片（$198/細）
呢個真係幾唔錯 就算係細份但份量非常足料
首先鱸魚片係勁多 唔似出面果啲食幾啖就完左
鱸魚片肉質仍然keep 到嫰滑 水煮湯底辣得好惹味
有正宗既感覺呢 而且下面有好多薯粉 食唔停口🤤
🥢梅香馬友雞粒炒飯（$158）
其實姐係鹹魚雞粒炒飯 自問係呢個飯既小專家
係由細細個去到邊都會嗌呢個炒飯食
而呢度既咸魚雞粒炒飯係很 可 以！🤗
鹹魚肉質鬆軟 鹹中帶香 正~
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