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2025-04-01
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🙋🏻♂️餓底探員去咗尖沙咀調查呢間串燒店，店鋪開業六年，由太子一條小巷搬到尖沙咀漆咸圍新店，店鋪主打串燒，食材新鮮高質，連刁鑽部位都食到，新店亦多咗壽司刺身等選擇，務求令食物更多元化，店鋪喺太子時已經累積唔少忠粉，想食記得提前訂位，當晚平日都坐到全場爆滿，人氣度高👅牛舌心 $68🙋🏻♂️表示牛舌心厚切，口感彈牙有嚼勁，食落牛味香濃多汁🍗雞胸脆骨 $36🙋🏻♂️表示雞胸肉連脆骨一齊燒，食落有香軟嘅肉質同爽脆嘅脆骨，層次感豐富🐤雞頸肉 $38🙋🏻♂️表示雞頸肉係比較少見嘅部位，食落爽口煙韌🫀雞心喉管 $32🙋🏻♂️表示雞心喉管係心臟上嘅血管，屬於更加少見嘅部位，食落有啲似雞腎咁爽口，幾特別🐟白鱔 $78🙋🏻♂️表示白鱔嘅魚皮燒到焦香脆口，肉質厚實，食落啖啖肉，味道鮮甜🐑燒澳洲羊柳肉 $68🙋🏻♂️表示羊柳肉肉質軟嫩，味道濃郁羶香🐖味噌黑毛豚肉五花腩 $42🙋🏻♂️表示豚肉五花腩燒到焦香，口感香軟，食落油香豐腴🌾銀杏 $58🙋🏻♂️表示銀杏口感獨特，堅實中帶點軟糯，味道甘香又帶點苦澀🦞燒活龍蝦 $188🙋🏻♂️表示龍蝦燒到香口，肉質彈牙鮮甜，蝦頭有甘香嘅蝦膏，配上沙律菜，味道清新🍤金龍卷 $
牛舌心
$68
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🙋🏻♂️表示牛舌心厚切，口感彈牙有嚼勁，食落牛味香濃多汁
雞胸脆骨
$36
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🍗雞胸脆骨 $36
🙋🏻♂️表示雞胸肉連脆骨一齊燒，食落有香軟嘅肉質同爽脆嘅脆骨，層次感豐富
雞頸肉
$38
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🐤雞頸肉 $38
🙋🏻♂️表示雞頸肉係比較少見嘅部位，食落爽口煙韌
雞心喉管
$32
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🫀雞心喉管 $32
🙋🏻♂️表示雞心喉管係心臟上嘅血管，屬於更加少見嘅部位，食落有啲似雞腎咁爽口，幾特別
白鱔
$78
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🐟白鱔 $78
🙋🏻♂️表示白鱔嘅魚皮燒到焦香脆口，肉質厚實，食落啖啖肉，味道鮮甜
燒澳洲羊柳肉
$68
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🐑燒澳洲羊柳肉 $68
🙋🏻♂️表示羊柳肉肉質軟嫩，味道濃郁羶香
味噌黑毛豚肉五花腩
$42
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🐖味噌黑毛豚肉五花腩 $42
🙋🏻♂️表示豚肉五花腩燒到焦香，口感香軟，食落油香豐腴
銀杏
$58
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🌾銀杏 $58
🙋🏻♂️表示銀杏口感獨特，堅實中帶點軟糯，味道甘香又帶點苦澀
燒活龍蝦
$188
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🦞燒活龍蝦 $188
🙋🏻♂️表示龍蝦燒到香口，肉質彈牙鮮甜，蝦頭有甘香嘅蝦膏，配上沙律菜，味道清新
金龍卷
$108
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🙋🏻♂️表示金龍卷入面有香脆嘅炸蝦天婦羅，香軟嘅牛油果，清新嘅青瓜，表面鋪滿鮮甜蟹籽，食落有多重口感
📈吃貨指數
😋好味度 9/10
🔙返啅度 9/10
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