入座後會有潮汕風味小吃
▪️菜脯
除了菜脯，還有肉鬆、蝦米和豆卜，吃起來好惹味，配白粥一絕
▪️酸菜
吃起來酸甜爽脆，越吃越開胃
✨招牌滷水拼盤 $198
▪️鵝肉
肉質緊實卻不柴，皮脂滷至入味，鹹中帶甜
▪️豬腩肉
肥瘦層次分明，入口即化，膠質與滷汁交融
▪️腎片
處理得當無腥味，脆彈有嚼勁
▪️豆腐與滷蛋
蛋黃綿密、豆腐孔隙中溢出鹹香，掛滿滷汁精華
整體鹹淡平衡，搭配微酸的醋汁層次感更豐富
✨石橄欖燉螺頭湯 $118
入口先微苦後回甘，螺頭肉質厚實彈牙，燉煮火候到位，味道香濃
✨脆皮婆參 $328
婆參外皮炸至金黃酥脆，內裡肉質肥厚，口感軟糯不膩口，配上鮑汁提鮮可保留返海參原有鮮味，非常美味
✨燕窩石榴雞（3件）$188
外層是一層雪白透薄的蛋白皮，打開內裡包著矜貴燕窩、冬菇、荀和細嫩多汁的雞粒，口感層次豐富，是一道令人讚嘆的傳統手工菜
✨沙茶牛脊肉 $198
沙茶牛脊肉的調味恰到好處，肉質鮮嫩，搭配沙茶醬的香氣，無論是單吃或搭配白飯，都非常美味
✨反沙芋頭 $138
外層白色的糖衣口感酥脆，咬落脆卜卜，內裡芋頭綿密緊實，口感軟糯香甜，好好味呀，非常推薦
用餐環境舒適，整體食物質素都好滿意，服務態度都好好，又夠細心，值得回訪
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