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2023-11-05
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平時都好少食私房菜，仲要係法國私房菜就更加少原來係柯士甸道就有一間隱世法國私房菜，而且性價比高，可以用親民價感受法國菜的味道裝修簡潔舒適，予人輕鬆法國小餐館既感覺，而且可舒適地遠眺開揚美景餐廳主打法國菜，另外仲提供意式及中式特色美食，仲可以度身訂做的菜單食物方面:Bon Appetit 二人套餐女人的心 : 個名好特別，其實係南瓜蕃茄冷熱湯，番茄入便係西瓜沙冰，跟住再食個清爽既番茄肉，然後先喝南瓜湯，比大家體驗到女人般忽冷忽熱的性格番茄蟹肉湯 : 番茄湯加上忌廉味道酸酸甜甜，再加入大量蟹肉，非常豐富既湯品巴馬火腿鮮果 : 新鮮既沙律菜，配上火龍果、士多啤梨及紅酒果凍，巴馬火腿包住哈密瓜一齊食，味道最 Perfect Match清新素魚鮮果 : 同樣用上沙律菜，配上火龍果、士多啤梨及紅酒果凍，加埋口感彈牙幼滑既素魚，兩款前菜都好好味雜錦海鮮盆配香草汁二重奏 : 海鮮盆有青口、生蠔、翡翠螺、鮑魚及元貝，款式多又夠新鮮，再蘸上自家製香草泰式汁，夠曬惹味脆皮鴨配紅酒汁 : 鴨皮煎到外皮香脆，肉質保搭嫩滑，再配上香滑薯蓉及紅酒汁，充滿法式味道既主菜芝士焗釀大磨菇 : 賣相精緻，上下層都係一隻厚厚
原來係柯士甸道就有一間隱世法國私房菜，而且性價比高，可以用親民價感受法國菜的味道
裝修簡潔舒適，予人輕鬆法國小餐館既感覺，而且可舒適地遠眺開揚美景
餐廳主打法國菜，另外仲提供意式及中式特色美食，仲可以度身訂做的菜單
食物方面:
Bon Appetit 二人套餐
女人的心 : 個名好特別，其實係南瓜蕃茄冷熱湯，番茄入便係西瓜沙冰，跟住再食個清爽既番茄肉，然後先喝南瓜湯，比大家體驗到女人般忽冷忽熱的性格
番茄蟹肉湯 : 番茄湯加上忌廉味道酸酸甜甜，再加入大量蟹肉，非常豐富既湯品
巴馬火腿鮮果 : 新鮮既沙律菜，配上火龍果、士多啤梨及紅酒果凍，巴馬火腿包住哈密瓜一齊食，味道最 Perfect Match
清新素魚鮮果 : 同樣用上沙律菜，配上火龍果、士多啤梨及紅酒果凍，加埋口感彈牙幼滑既素魚，兩款前菜都好好味
雜錦海鮮盆配香草汁二重奏 : 海鮮盆有青口、生蠔、翡翠螺、鮑魚及元貝，款式多又夠新鮮，再蘸上自家製香草泰式汁，夠曬惹味
脆皮鴨配紅酒汁 : 鴨皮煎到外皮香脆，肉質保搭嫩滑，再配上香滑薯蓉及紅酒汁，充滿法式味道既主菜
芝士焗釀大磨菇 : 賣相精緻，上下層都係一隻厚厚既大磨菇，中間夾住煙肉、芝士及素肉，再配上香滑薯蓉及忌廉磨菇汁，夠 Juicy
火焰雪山 : 火焰雪山入面係朱古力雪糕，外層就鋪上蛋白糖霜，烤到淡啡色，再倒上冧酒，整個雪山燃燒起來，好睇有好味，必食打卡甜品
清香果茶 : 最後係清香既蜜桃茶，可以慢慢享受，為完美既一餐做總結
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