南대門

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去尖沙咀韓國街食韓國燒肉。食韓國嘢最開心就係先有韓式小碟上枱，慢慢食住等主菜！ 兩口子點了牛肉拼盤，$560 唔洗諗就有4款牛肉，仲有大醬湯！ 成盤牛肉拼盤上檯好有睇頭。有牛肉眼、牛肋骨肉、肩胛肉、板腱肉。好大塊嘅牛肉眼，入口濃郁牛脂香，帶微微甜味，肉質實淨！ 仲有阿豬媽幫手燒添！ 肩胛肉較瘦但細密，快烤兩面鎖肉汁，包生菜加生蒜片簡單好食😋板腱肉，筋肉分明但唔韌，中間一條軟筋燒烤後變成膠質口感。肉味最濃郁大醬湯湯底濃淡剛好，唔太鹹。湯底有蜆肉提鮮，微辣感慢慢從喉嚨湧上，飲完成個胃暖笠笠。食韓燒微薰最有feel 😺叫左枝Chumchurum Soju，燒酒配燒肉，真係消滯解膩。