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2024-01-08
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最近因工事頻頻來尖沙咀，約人食飯總愛繞回韓國街覓食😋今次來到的韓國餐廳，是2001年開業、最早在金巴利街插旗的老店之一，由韓國人主理，味道相對正宗～加上食物款式多，非常適合一家人聚餐🏠——————————前菜三小碟有辣泡菜、涼拌豆芽及蔥餅，食主菜前先吃點開開胃～🔸紫薯米酒 $125🔹醬油蟹+紫菜飯團 $190/隻家人曾經在韓國外帶過醬油蟹回家，可能路途遙遠，令蟹肉變質不新鮮，自此就不敢再試🦀️不過朋友是醬蟹狂fan，被說服後兩個人點了一隻淺嚐～沒想到！超合我胃口！原本以為會好腥，但完全沒有，生蟹肉軟滑，蟹膏滿滿，充份吸收了醬油的鮮香；醃製的醬油不會鹹，反而是鹹中帶甜，入口非常鮮甜！怕食生海鮮的朋友，強烈建議將蟹肉擠出來，拌入搭配的紫菜飯同吃～白飯事先加了大量麻油及紫菜碎，有助辟腥，而且好香口🥰🔸辣牛肉京蔥湯 $115剛好幫襯當日只有十幾度，所以就點了一個暖呼呼的辣牛肉京蔥湯。辣牛肉量多，不過略嫌乾身，湯底濃郁帶點微辣，充滿蔥香，配飯一流！
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前菜三小碟有辣泡菜、涼拌豆芽及蔥餅，食主菜前先吃點開開胃～
🔸紫薯米酒 $125
🔹醬油蟹+紫菜飯團 $190/隻
家人曾經在韓國外帶過醬油蟹回家，可能路途遙遠，令蟹肉變質不新鮮，自此就不敢再試🦀️不過朋友是醬蟹狂fan，被說服後兩個人點了一隻淺嚐～沒想到！超合我胃口！
原本以為會好腥，但完全沒有，生蟹肉軟滑，蟹膏滿滿，充份吸收了醬油的鮮香；醃製的醬油不會鹹，反而是鹹中帶甜，入口非常鮮甜！
怕食生海鮮的朋友，強烈建議將蟹肉擠出來，拌入搭配的紫菜飯同吃～白飯事先加了大量麻油及紫菜碎，有助辟腥，而且好香口🥰🔸辣牛肉京蔥湯 $115
剛好幫襯當日只有十幾度，所以就點了一個暖呼呼的辣牛肉京蔥湯。辣牛肉量多，不過略嫌乾身，湯底濃郁帶點微辣，充滿蔥香，配飯一流！
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