Layback Cafe & Bar (Closed)

位於尖沙咀加連威老道41號嘉威大廈4樓的Layback Cafe & Bar, 主打精緻多國菜及樓上cafe。餐廳晚上會變身成一個小酒吧，適合三五好友點一杯啤酒，談談天。餐廳設有室外座位，感覺頗為通爽。平日的十二時至下午五時有午市套餐，價錢約為五十多元至八十多元。點了一客芝士蘑菇釀雞翼蟹籽忌廉扁意粉。意粉的賣相頗為精緻，兩件金黃色的釀雞翼放在頂端，還加上了兩片青瓜件伴碟。蟹籽的份量頗多，和忌廉意粉攪勻後，吃意粉時卜卜聲的，蟹籽在口內爆開，頗為有趣。而且意粉的軟硬度適中，蒜味香濃，味道不錯。跟餐奉上一杯紅茶或綠茶，是日中午有點炎熱所以點了一杯凍的蘋果紅茶。這款杯子的造型頗有趣，有微微的蘋果味但又不會太甜，頗為解渴。另外也點了一客是日餐湯，餐湯為粟米濃湯。餐湯來到時十分燙手，可能要靜候幾分鐘再享用。湯的質感頗濃郁，而且能吃到粒粒香甜的粟米，味道也不會太鹹。不要少看這碗濃湯，飲完整碗，已經飽了三分一呢。