swingszeb
尖沙咀的地道沾麵🍜
swingszeb
Level 4
2022-02-13
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來到尖沙咀吃非常出名的沾麵
裝修非常有格調 充滿日式風味



• 神山豚角沾汁麵

湯頭選用豚骨 日本魚介 秘製醬油調味
使用自家製坑紋面 掛湯層次更為突出
豚角充滿油脂香 塗上醬汁再烤 色澤豐富
神山豚角沾汁麵
神山豚角沾汁麵
神山豚角沾汁麵
神山豚角沾汁麵


• 神豚燒叉燒沾汁麵
沾麵湯非常濃郁 叉燒燒至焦香
與豚角相比是另外一種口感
配上醬煮洋蔥 ~ 好食😋
神豚燒叉燒沾汁麵
神豚燒叉燒沾汁麵
神豚燒叉燒沾汁麵
神豚燒叉燒沾汁麵
神山豚角沾汁麵
神山豚角沾汁麵


• 神山手做餃子
餃子煎得外脆內軟 保留肉汁
必點的小食
神山手做餃子
神山手做餃子


• 九條蔥豚肉串
京蔥的配搭令整體感覺不會太油膩
配上柚子胡椒醬 帶來清新的感覺

• 梅酒 啤酒
當然要配上冰凍的梅酒和啤酒
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Ratings
5
Taste
5
Decor
5
Service
5
Hygiene
5
Value