Jarjarjarvis
尖沙咀泰斗的鮮蟹驚喜
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Level 3
2025-11-11
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位於尖沙咀的泰斗,是一家泰式餐廳。早前訂位,順利入座,侍應服務有禮,整體節奏流暢。餐廳環境明亮寬敞,氣氛輕鬆,讓人放鬆準備迎接一頓滿載香氣的泰式晚餐。
頭盤炸軟殼蟹柚子沙律酸香開胃,柚子的清甜恰好中和炸物的油香;

椰子雞湯香濃柔滑,椰香與雞肉鮮味交融。

主角毫無疑問是啖啖蟹肉蟹膏炒蛋配薄餅——金黃色炒蛋滑而不膩,蟹膏濃郁、蟹肉新鮮。以薄餅包裹著蟹香與蛋香,每一口都滿是鮮甜與層次感。

沙嗲串燒火候剛好,肉質多汁;

鹹肉炒雜菜與泰式炒河則呈現出地道的鑊氣與調味平衡。

飲品方面,芒果沙冰冰涼香甜,配搭雞尾酒的微醺,為整頓泰式盛宴加上一筆清新餘韻。

泰斗以平實中見用心,菜式雖熟悉,卻能吃出細膩與誠意。
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Ratings
5
Taste
4
Decor
4
Service
4
Hygiene
3
Value