環境坐得舒服張枱夠大，重點系食物由日本直送
巨大魚缸養活鮑魚，龍蝦確保全部都系活海鮮
而且可以食殘廢餐
由專人席前燒炙並有餵食服務，完全躺平用餐體驗
本鮪盛合
-四款吞拿魚面頰肉最邪惡，入口即溶仲帶油香
海膽三文魚子軍艦
海膽creamy到黏唇，魚子同吞拿魚蓉超夾
醬漬帶少少咸香，醒胃又唔搶味
中身就最考新鮮度，赤身夠爽口
咬落仲有淡淡魚油香 冇雪味！
和牛燒物盛盒
-牛小排燒到表面微焦，一刀切開仲見到粉紅色肉芯
入口多汁到漏 ，牛味超濃
薄燒用咗少少醬汁調味，油脂味爆曬出嚟
最驚喜系牛舌，切得夠厚身，咬落彈牙唔韌
邊位微微焦脆，鹽味吊出牛舌本身嘅鮮甜
職人海老鍋
-一定要試！個蝦湯真系超濃 濃到冇朋友
一煮滾就聞到陣陣蝦香，飲落濃郁但唔會膩
兩款甲羅燒都好有驚喜
蟹味噌原汁原味，蟹膏香好突出
芝士蟹肉款就邪惡啲，芝士融到牽絲，蟹肉分量好足
咸香同蛋香夾埋，熱辣辣食超正
唯一系要趁熱食，凍咗會有少少膩
龍蝦刺身
—龍蝦肉切得厚身鮮甜又爽彈，完全食到新鮮
帆立貝夠大粒，咬落juicy又鮮甜
荔枝玉露茶好解膩，荔枝味清香，茶底夠滑
鹽檸檬Highball就好過癮，威士忌味唔會太濃
鹽同檸檬嘅酸香好醒神
整體嚟講，呢間居酒屋無論食材新鮮度、烹調手法都好有水準，價錢雖然唔算平，但性價比好高
鐘意日式海鮮同燒物嘅朋友，真系可以嚟試下，包你唔會失望
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