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2022-07-29
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尖沙咀日式燒肉放題最近去了尖沙咀吃日式放題。食物種類好多，有燒肉、壽司、刺身、揚物跟鍋物。牛肉類：黑毛飛霜和牛：肉質鮮嫩、油脂豐盈。西柚汁霜降和牛：西柚汁令牛肉更加柔軟；西柚汁的味也減淡油膩感。西柚汁牛裡肌：牛裡肌比霜降和牛肉味更濃。汁燒安格斯骰仔粒：安格斯牛肉牛味香濃，沒有筋，很有口感。豬肉類：赤豚小排：豬小排肉質軟熟，燒過後香濃的油脂令豬肉更加入口香濃。蜜運豚後肉：加上BBQ醬的豬肉，非常惹味。壽司類點了三文魚壽司、七味燒三文魚壽司、忌廉芝士鰻魚壽司。刺身類點了三文魚、鮑片、吞拿魚、希靈魚、八爪魚、泰式生蝦。壽司和刺身都好新鮮。揚物點了榴槤炸彈、牛乳松葉蟹薯餅、蟹棒天婦羅、海老天婦羅。揚物鮮炸，又不會太油膩。最後還有卜卜煮大蜆：蜆大顆，蜆肉飽滿。蜆湯非常清甜，加入少少辣椒令味道更有層次。石鍋香茜蠔仔粥：蠔仔粥非常鮮甜，粥煮得剛剛好，很綿滑。
最近去了尖沙咀吃日式放題。
食物種類好多，有燒肉、壽司、刺身、揚物跟鍋物。
牛肉類：
黑毛飛霜和牛：肉質鮮嫩、油脂豐盈。
西柚汁霜降和牛：西柚汁令牛肉更加柔軟；西柚汁的味也減淡油膩感。
西柚汁牛裡肌：牛裡肌比霜降和牛肉味更濃。
汁燒安格斯骰仔粒：安格斯牛肉牛味香濃，沒有筋，很有口感。
豬肉類：
赤豚小排：豬小排肉質軟熟，燒過後香濃的油脂令豬肉更加入口香濃。
蜜運豚後肉：加上BBQ醬的豬肉，非常惹味。
壽司類點了三文魚壽司、七味燒三文魚壽司、忌廉芝士鰻魚壽司。
刺身類點了三文魚、鮑片、吞拿魚、希靈魚、八爪魚、泰式生蝦。
壽司和刺身都好新鮮。
揚物點了榴槤炸彈、牛乳松葉蟹薯餅、蟹棒天婦羅、海老天婦羅。
揚物鮮炸，又不會太油膩。
最後還有卜卜煮大蜆：蜆大顆，蜆肉飽滿。蜆湯非常清甜，加入少少辣椒令味道更有層次。
石鍋香茜蠔仔粥：蠔仔粥非常鮮甜，粥煮得剛剛好，很綿滑。
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