NINE ONE

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Nine One 位於尖東海傍，裝潢新穎，坐位遼闊寬敞，空間感十足。由自學成才，有印度、葡萄牙血統女廚師 Samaira 掌舵，帶來富有創意的印度fine dining 。//前菜Khakra & Chundo小麥甜薄脆，配芒果酸辣醬Corn Chips & Kachumber玉米片配上由青瓜、洋蔥、蕃茄和香草製成的莎莎。//Eat A Rainbow 🌈 由五顏六色唔同的食材混合包括：脆米，堅果，薯仔，青瓜、蕃茄，洋蔥等等，撈埋底下特調的辣醬，口感豐富特別！令人食慾大增！//吞拿魚沙律配以香橙，石榴子，香料，燭果醬。賣相一流！//不是咖喱🍛東印度慢燴羊肉，富吉亞氣球麵包羊肉煮到好腍滑，湯汁全是精華，可沾上麵包享用，口感濕潤Q彈、柔軟蓬鬆。//菠菜燉米飯菠菜蓉飯上面配上水牛芝士同埋辣椒醬，味道出奇地夾//印度芒果乳酪甜品 以乳酪，鮮果，waffle ，開心果碎組合而成，味道清新輕盈。拉布迪牛奶甜品以濃縮牛奶，藏紅花，哈密瓜，堅果🥜製成，散發住濃郁嘅嘅奶香，味道甜美。