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2023-12-18
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元豐園@寶勒巷今日黎左食呢間地道韓式菜，舖頭裝修本身已經好有老式韓國餐廳嘅感覺。老闆同部分店員都係韓國人，客人亦有唔少韓國人幫襯。上網睇元豐園最出名嘅惡嘅大媽老闆，但我今次就冇遇到。我訂左枱但有少少遲，老闆都親自打嚟提我，仲要識講廣東話，好搞笑。呢一間韓國菜喺前菜方面唔會吝啬，份量同款式都好多，除咗新派韓菜常見嘅泡菜芽菜之外，仲有甜薯仔/醃魚仔/豆腐/魚糕片/鹹魚/菠菜/蘿蔔等等，未食主菜已經食到好開心好開胃，不過前菜就無得添。🍕海鮮煎餅唔少人推介既韓國菜式，粉漿、海鮮同韭菜比例非常好，脆口又唔會太粉太油膩，雖然賣相唔算非常吸引，但味道同其他韓國餐廳唔一樣，有少少特別。而且海鮮煎餅會跟住有碟醬汁，甜甜地又咸咸地增加個味道嘅層次。但海鮮配料例如魷魚鬚仔同埋蜆肉份量就略嫌少咗啲。🍖特大王排骨呢度嘅燒肉都好出名，梗係要試吓，但係由於韓燒要叫兩樣食物以上先開爐，所以我哋呢個特大王排骨會係由廚房炮製。雖然寫係兩個人份量，不過感覺已經好足料，可以食到好飽。牛肉嘅肉質軟嫩，口感同味道都絕佳。而且味道濃厚偏甜，非常惹味！🦀醬油蟹醬油蟹都係我哋今日嘅必食菜式，隻蟹醃得岩岩好，醬油鹹甜適中，肉身鮮甜，蟹膏
今日黎左食呢間地道韓式菜，舖頭裝修本身已經好有老式韓國餐廳嘅感覺。老闆同部分店員都係韓國人，客人亦有唔少韓國人幫襯。上網睇元豐園最出名嘅惡嘅大媽老闆，但我今次就冇遇到。我訂左枱但有少少遲，老闆都親自打嚟提我，仲要識講廣東話，好搞笑。
呢一間韓國菜喺前菜方面唔會吝啬，份量同款式都好多，除咗新派韓菜常見嘅泡菜芽菜之外，仲有甜薯仔/醃魚仔/豆腐/魚糕片/鹹魚/菠菜/蘿蔔等等，未食主菜已經食到好開心好開胃，不過前菜就無得添。
🍕海鮮煎餅
唔少人推介既韓國菜式，粉漿、海鮮同韭菜比例非常好，脆口又唔會太粉太油膩，雖然賣相唔算非常吸引，但味道同其他韓國餐廳唔一樣，有少少特別。而且海鮮煎餅會跟住有碟醬汁，甜甜地又咸咸地增加個味道嘅層次。但海鮮配料例如魷魚鬚仔同埋蜆肉份量就略嫌少咗啲。
🍖特大王排骨
呢度嘅燒肉都好出名，梗係要試吓，但係由於韓燒要叫兩樣食物以上先開爐，所以我哋呢個特大王排骨會係由廚房炮製。雖然寫係兩個人份量，不過感覺已經好足料，可以食到好飽。牛肉嘅肉質軟嫩，口感同味道都絕佳。而且味道濃厚偏甜，非常惹味！
🦀醬油蟹
醬油蟹都係我哋今日嘅必食菜式，隻蟹醃得岩岩好，醬油鹹甜適中，肉身鮮甜，蟹膏澄黃又多，
唔會有好明顯嘅腥味。我地仲另外叫左個紫菜飯，將蟹肉蟹膏撈埋啲紫菜飯一齊食，簡直係人間美味！
醬油蟹唔需要提早預訂就有得食，可能步入秋冬季，螃蟹特別肥美，膏多鮮甜。
🍶韓國米酒
食韓燒飲嘅嘢一定要有酒啦，我哋就揀咗韓國傳統米酒馬格利，當然啤酒或者燒酒都可以係一個唔錯嘅選擇。
海鮮薄餅
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特大王排骨
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醬油蟹
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米酒
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