cyrus1818
尖沙咀人氣日式放題
cyrus1818
Level 4
2025-05-23
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這間人氣日式放題店位於尖沙咀金巴利道,鄰近美麗華廣場,主打多樣化的日本料理任飲任食,採用日本海膽,就連牡丹蝦及奄仔蟹也能任吃。

門外早已人頭湧湧等候入座,建議必須提早訂座。

晚市放題 - $388/位
8:30pm後入座優惠時段

刺身方面,牡丹蝦鮮甜細滑且彈性十足;松葉蟹腳鮮嫩鮮甜又多汁;池魚王魚油甘香細膩;金槍魚腩脂香濃郁得入口帶化;三文魚肥而不膩;赤貝爽脆甘甜;北海道鮮帶子有純淨的鮮甜;爽滑彈牙。
油鹽焗奄仔蟹
油鹽焗奄仔蟹
花菇紅燒鮑魚
花菇紅燒鮑魚
西京燒比目魚
西京燒比目魚
蒲燒鰻魚
蒲燒鰻魚
川燒珍寶鮮蠔
川燒珍寶鮮蠔
清酒煮鮮蜆
清酒煮鮮蜆
酥炸桶蠔
酥炸桶蠔

海鮮方面,油鹽焗奄仔蟹有著鮮甜嫩滑的蟹肉,豐富的蟹膏甘香鮮美;花菇紅燒鮑魚柔中帶韌好入味;川燒珍寶鮮蠔燒爽脆帶點滑溜;清酒煮鮮蜆香甜無沙有酒香;西京燒比目魚那味噌的甘甜平衡魚油感;蒲燒鰻魚有甜鹹的醬香;酥炸桶蠔金黃酥脆好奶滑。
鹵水獅頭鵝
鹵水獅頭鵝
燒榴槤
燒榴槤
殿堂級鐵板鵝肝厚西多士
殿堂級鐵板鵝肝厚西多士
金湯燴花膠
金湯燴花膠
燒七味鱈魚干
燒七味鱈魚干
燒牛舌
燒牛舌

熟食方面,鹵水獅頭鵝保留鵝肉的香氣,細嫩又鮮美;燒榴槤有淡淡的焦香,甜味濃郁;金湯燴花膠的膠質好豐富好軟滑;殿堂級鐵板鵝肝厚西多士豐腴又甘香;燒牛舌軟腍多汁帶胡椒香;燒七味鱈魚干香脆無比。
海膽拖羅鱈魚干手卷
海膽拖羅鱈魚干手卷
牛油果蟹肉最中餅 & 海膽拖羅黑松露帶子
牛油果蟹肉最中餅 & 海膽拖羅黑松露帶子
海膽軍艦
海膽軍艦

壽司方面,海膽拖羅鱈魚干手卷有著綿密的拖羅蓉;海膽軍艦鮮甜豐腴不腥;牛油果蟹肉最中餅滑膩香甜;海膽拖羅黑松露帶子有陣陣飄香。
海燕窩椰汁燉木瓜
海燕窩椰汁燉木瓜

甜品方面,雪糕有LOTTE、FUTABA、DREYER'S、Häagen-Dazs及Mövenpick等,又有自家製軟雪糕及甜品,亦有多款新鮮水果。海燕窩椰汁燉木瓜香甜醇厚好滑嫩。

飲品方面,有多款清酒、生啤及啤酒等酒精飲,又有多款罐裝及自家製冷泡茶,還有自家製果汁、豆漿、咖啡機及熱茶供應。
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