京城鴨子 (Closed)

路經尖東，看見這裏開了一間新的北京菜，就決定試一試。由於是開張的第一天，所以餐廳的運作混亂，等了15分鐘還未能入座，而且坐下來之後久久也沒有給我們點菜紙。試業期間有套餐組合，可以一次過嘗試到北京烤鴨卷、麵食及點心。北京烤鴨可以自選配料及醬料，比較特別，烤鴨肉質不錯，但是稍涼，沒有剛上菜熱辣辣的感覺。我選了麻油醬鴨絲拉麵，味道不錯，不會太鹹也不會太淡。但是朋友點的鮮鴨湯拉麵，都反映味道太淡。另外紅油抄手辣味不足。由於是剛剛開業，人手混亂可以理解，經理也有感招呼不周，也有過來向我們詢問味道如何，有何需要改善，或者過一段時間可以再來嘗一嘗呢😛