觀感：
高樓底的空間感與純白風的用色、開闊的窗戶與自然的採光、木紋的座位與植物的點綴，Noc coffee 每個分店的環境總不會讓我失望。可惜的是小孩的哭聲、大人的抱怨聲、電子奶瓶的遊戲聲，顯得格格不入。
食物：
牛角包非常酥脆，但內餡不足。著重口感又不喜甜味的話，這個非常好。小孩性子點或是生活太苦想來多點甜的話，鬆餅會是更佳選擇。感覺它的鬆餅雖然甜但較自然，不會嗆喉的那種，還不錯。
咖啡：
2杯熱咖啡都非常濃郁，中度烘焙的酸度會高些少，No. 18 深度烘焙的更香但亦會苦一點，且看個人喜好吧。之前試過其他分店的凍拿鐵，一樣的濃度但還去除了苦，更好喝 (可是凍的傷身，而且融冰後會變淡)。
在一間咖啡店喝的是咖啡和環境，佈置是美了餐點質素是控制了，卻控制不了客人的因素。人生的無奈大概如此吧。
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