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2022-08-10
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這間扒房餐廳以深咖啡既tone為主, 再配上木枱、磚牆等, 擬造出很温馨嘅氣氛, 水泥色嘅主調令人有年輕嘅感覺, casual 而又優閒🐔山椒味單飛雞翼, 係用日式帶微辣🌶️既山椒而製, 由於帶有些少辣, 所以更惹味, 加上既趣身而當中雞肉仍很軟滑有味, 滋味無窮 🐂頂級牛柳仔扒 配 Luis Felipe Edwards Cabernet Sauvignon, Chile嘅肉味🥩很香濃, 我叫左medium rare, 外面焦香內裡多汁, 口感又淋軟, 火喉控制認真不錯 🍖頂級牛腰扒 配 Barton & Guestier Reserve Merlot, France $348, 我地點了medium rare, 入口細膩軟滑, 肉色粉嫩🥩, 外面好趣, 我自己就仲意原汁原味唔要點調味, 已好好味
🐔山椒味單飛雞翼, 係用日式帶微辣🌶️既山椒而製, 由於帶有些少辣, 所以更惹味, 加上既趣身而當中雞肉仍很軟滑有味, 滋味無窮
🐂頂級牛柳仔扒 配 Luis Felipe Edwards Cabernet Sauvignon, Chile嘅肉味🥩很香濃, 我叫左medium rare, 外面焦香內裡多汁, 口感又淋軟, 火喉控制認真不錯
🍖頂級牛腰扒 配 Barton & Guestier Reserve Merlot, France $348, 我地點了medium rare, 入口細膩軟滑, 肉色粉嫩🥩, 外面好趣, 我自己就仲意原汁原味唔要點調味, 已好好味
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