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2019-11-03
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之前揸車經過發現呢度泊位好方便，夜晚就同老公試吓初時以為呢度只係打邊爐，結果原來有好多唔同種類嘅嘢食，有小菜，四川菜都有。老闆娘介紹咗招牌墨魚餅，我哋都幾鍾意食煎炸野所以就試試。墨魚餅果然彈牙而且夠厚肉，外面炸得非常鬆脆好有水準。😋食到舔舔脷有墨魚粒粒好咬口另外老闆娘都介紹咗四川手撕包心菜，本來諗住冇乜特別就叫過菜食下。點知有驚喜！菜炒得非常爽口，火候啱啱好，而且帶少少鎮江醋和微微辣味同包心菜非常夾。呢種火候唔係一般家庭小菜可以做得到，最後發現用呢個汁，點墨魚餅食勁正㗎！最後加埋上湯鹽水蜆，蜆肉都大粒又冇沙，而且個湯冇過咸。蜆肉略嫌煮耐左少少，d d銀，但湯底好味總括嚟講環境唔錯，有大排檔既火候但就坐得舒服乾淨。菜式種類多而且有水準，下次會再嚟試其他菜式。丨
夜晚就同老公試吓
初時以為呢度只係打邊爐，
結果原來有好多唔同種類嘅嘢食，
有小菜，四川菜都有。
老闆娘介紹咗招牌墨魚餅，我哋都幾鍾意食煎炸野所以就試試。
墨魚餅果然彈牙而且夠厚肉，外面炸得非常鬆脆好有水準。😋食到舔舔脷
有墨魚粒粒好咬口
另外老闆娘都介紹咗四川手撕包心菜，本來諗住冇乜特別就叫過菜食下。
點知有驚喜！菜炒得非常爽口，火候啱啱好，而且帶少少鎮江醋和微微辣味同包心菜非常夾。
呢種火候唔係一般家庭小菜可以做得到，
最後發現用呢個汁，點墨魚餅食勁正㗎！
最後加埋上湯鹽水蜆，蜆肉都大粒又冇沙，而且個湯冇過咸。
蜆肉略嫌煮耐左少少，d d銀，但湯底好味
總括嚟講環境唔錯，有大排檔既火候但就坐得舒服乾淨。菜式種類多而且有水準，下次會再嚟試其他菜式。
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