點過菜後，職員就送上前菜醃小黃瓜；
麻油和蒜的比例剛好，小黃瓜也很爽脆，好吃😋
第一道菜肯定是朋友推介的
冰川無骨咕嚕肉 ($118)
說實話，要不是朋友推介，我是不會點這道價格不便宜的冷菜，個人覺得炸物肯定是熱騰騰、剛炸完趁熱才好吃🤔。這款咕嚕肉炸完又冰起來，不軟才怪!!🙄
等了一會，舖滿冰塊的咕嚕肉上桌了，我當然迫不及待的嘗一下這款被好友神化的小菜，到底有什麼特色?!
可是咬了一口，感覺與平常吃的咕嚕肉沒什麼分別😑…不過當我隔了幾分鐘再夾第二塊的時候，我終於明白它特別之處😯；雖然咕嚕肉越來越冰，卻完全沒有因為冰起來的原因而變軟，依然保持脆脆的口感!! 很特別!😮
但始終冰塊會讓甜酸汁凝固，也會把食物的油膩感提升，所以雖然特別，但我還是喜歡吃熱的。
第二道也是朋友推介的，
脆皮炸豬手 ($138)
豬手看上去沒有很大隻，可是兩個人吃會有點吃力。
豬皮炸得很脆、肥膏很Q彈、最利害之處是即便整塊肥膏吃下去也不覺得油膩!!😯
整隻豬手肉的比例滿高，雖然肉質沒有很嫩滑，但也算軟的。
兩個小菜加兩碗白飯和一個前菜，一共$306，價格在深水埗區沒有很便宜😐，但如果想吃點不一樣的小菜，也未嘗不可。
