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2020-11-12
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自從疫情嚴峻封關後，小弟幾乎絕跡於旺角新世紀廣場的港鐵火車站。旺角新世紀廣場就在旺角火車站傍，地點雖然較為吊腳，卻是一個不錯的商場。商埸不僅夠大，而且商店也夠多。封關後，廣場少了人流經旺角站火車站往返羅湖。廣場少了人流，反而少了擠迫感覺，逛起來更加舒暢。今天在新世紀廣場逛到累，就在2樓小皇府嘆茶。早前光顧過華蘭路小皇府晚飯，水準唔錯，今日就來試試下午茶。店內佈置簡潔，地方寬敞，環境舒適。點心紙有多款點心選擇，粥粉飯麵樣樣齊，而且堂食全日85折，外賣自取8折，認真抵食。好耐無食過炸醬麵，今日就叫番碟京都炸醬撈麵食下。炸醬肉絲粗粗，肉質滑溜帶油香，而且甜酸汁味道恰到好處，酸香帶微辣，麵條亦夠細夠爽，兼且無鹼水味。值得一讚是跟麵的蝦子湯，超多蝦子，湯清味濃。狀元及第粥真材實料，有豬肚、豬心、粉腸、豬腰、肉丸和豬膶。 豬潤灼得剛好，十分嫩滑。豬肚彈牙，粉腸腸皮軟腍，豬心剛熟夠爽 ，加上滑綿綿粥底，食到成身暖晒。趁個香脆炸油條，簡直是完美配搭。椒鹽鮮魷炸得恰好，不過火，粉漿又薄又鬆化，鮮魷味鮮爽口，椒鹽味十足，超水準。荷香珍珠雞，餡料十足，糥米充滿荷葉香味，蒸得熱辣辣，真系先食為敬小蜜蜂流沙包一
好耐無食過炸醬麵，今日就叫番碟京都炸醬撈麵食下。炸醬肉絲粗粗，肉質滑溜帶油香，而且甜酸汁味道恰到好處，酸香帶微辣，麵條亦夠細夠爽，兼且無鹼水味。值得一讚是跟麵的蝦子湯，超多蝦子，湯清味濃。
狀元及第粥真材實料，有豬肚、豬心、粉腸、豬腰、肉丸和豬膶。 豬潤灼得剛好，十分嫩滑。豬肚彈牙，粉腸腸皮軟腍，豬心剛熟夠爽 ，加上滑綿綿粥底，食到成身暖晒。趁個香脆炸油條，簡直是完美配搭。
椒鹽鮮魷炸得恰好，不過火，粉漿又薄又鬆化，鮮魷味鮮爽口，椒鹽味十足，超水準。
荷香珍珠雞，餡料十足，糥米充滿荷葉香味，蒸得熱辣辣，真系先食為敬
小蜜蜂流沙包一客有兩個，兩隻黃色小蜜蜂很搶眼。包皮香軟，流沙蛋黃餡料滑溜溜，好味道。
甜品來個深淺褐色相間的薑汁千層糕，蒸得又香又甜，入口煙煙韌韌，薑味充沛。
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