Chill Inn (Closed)

餐廳位於九龍灣E-max, 雖然要轉程接駁巴士才到，但勝在人流適中，可以悠閑地，安靜地食餐飯。加上餐廳佈置清新，簡約，有別於一般東南亞餐廳過於濃厚的東南亞風情。菜式方面是歐亞混合菜，有意粉之餘亦有東陰公湯，適合一班朋友相聚，不同口味都照顧到。頭盤點了泰式肉醬凍豆腐及刺身帶子西瓜黑醋沙律，兩道菜均清新開胃，真適合炎炎夏日。無諗過西瓜和黑醋這樣夾。主菜則點了德國燒豬手配蜜糖芥末籽醬，豬手外皮烤得香脆，內面咸香可口，配上蜜糖芥末醬，味道豐富。原本純西式菜的豬手，竟以烤菠蘿作伴菜，解膩之餘又增添幾分亞洲菜風味。另外一味香茅啤酒煮鮮大蜆是不常見的菜式，當然要點來試。蜆的鮮味，啤酒的麥味及香茅味互不遮蓋，反而更突出主角-大蜆的鮮味。最後點的那杯飲品-藍莓乳酪沙冰也很不錯，為晚餐劃上完美句號。