標榜著自家製的湯底和自家製麵底，縱使不懂日文如我（笑），單靠當中的漢字也看得出湯底誠意吧？
炙燒豚肉味玉拉麵
一口湯底，濃厚非常又不過咸，不錯。麵底跟著名日本拉麵店很似，很彈牙，口感不俗。
豚肉跟一般拉麵店的叉燒不同，有炭燒過的味道，肉質有嚼勁，配上一顆溫泉蛋，能化解湯底的膩感之餘又美味，配搭一流。
唐揚炸雞
一放下就聞到炸雞的香味，應加一分。雞肉嫩滑，炸得鬆脆剛好，配上檸檬汁化解一下油味，很好。
羽根燒餃子
皮薄且脆，餡料不算太多但適中，不會太咸，不錯。
總結而言是令人滿意的一頓，有機會希望可以試一下辛辣湯底，看來很受食客歡迎，應該很刺激喔。
