
望望餐牌,雖說是小廚,但好多小菜選擇,看來廚師一定係大廚,樣樣都想食。最後點了德國脆皮豬🐷手,蜜糖黑椒薯仔一口牛和啫啫鐵板通菜。




哇~德國脆皮豬🐷手✔,作為招牌菜,的確不簡單,分量十足,顏色繽紛的蝦片鋪滿碟,蝦片之上的豬手已去骨,食得輕鬆,享受果種蘇脆不幹的豬手肉,不會西餐廳偏鹹感覺,有芥辣作調味。

蜜糖黑椒薯仔一口牛到,材料豐富,許多口牛牛粒,洋蔥,青椒,黑椒和薯仔。一口牛口感甚佳,微辣,香噴噴,最令我驚喜的驚喜是薯仔,普通的薯仔但好滋味,外脆內軟綿綿,加上甜甜的,實在太美味。


啫啫鐵板通菜香噴噴,熱烘烘,雖是好普通的通菜,但有蝦乾,蒜頭,翠綠不油膩,色香俱全。


今晚好滿足,感謝聚味小廚🈶大廚的廚藝,各樣小菜食材心思,用心烹飪,令人回味。