霞小飛 (Closed)

冬至前一天，約了從外地訪港的朋友吃飯，當然也要來個中餐啦，最終選了上海菜，味道夠濃。先來一個冷盤：肴肉。味道不錯，酸酸甜甜的，很易入口，也叫人開胃。再來一個生煎包，外層軟軟的，而底層也夠脆。中間的肉汁鮮甜，味道很好。不少得的當然是小籠包，還要是有蟹粉的。蟹味很濃，要點小許黑醋才可將濃味化一化，但整體都是美味的。這個玫瑰包是朋友因為外型吸引而點的，不過味道就有點強差人意了。玫瑰的味道久奉，像是在吃饅頭一般。一間其實是有蓮蓉的，但因為實在是太少了，完全發揮不到應有的味道。不過最後這個北京填鴨就真不錯，外皮脆，有肉汁，也有鴨味。配上麵包皮及青瓜，叫人可以吃多幾塊。