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2013-08-22
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聽說將軍澳有這一間酒店 (其實只是區內唯一兩間酒店的其中一間)，今天便駕車去試一試它的中菜。隨著Benz駛過將軍澳隧道後，再駕車約五分鐘便到達酒店門口。沿途是沒有任何路牌或指示牌告訴你怎樣前往這間酒店的，你找到便找到，找不到便算數。另外，沿途的景色並不吸引，除了完全沒有建築風格的公屋和居屋外，還有密密麻麻的私人樓。旅遊發展局可能真的要推廣將軍澳給香港的遊客參觀，一幢幢的高樓大廈，比馬來西亞的Lego City更多像用Lego搭成的住宅大廈。酒店是有代客泊車的。如果你只想找一點食物糊口，這裡一定可以滿足到你。食物質素 :1. 叉燒包 : 蒸籠的水滴滴到包面濕了，質感應該跟吃經天雨淋過的長洲平安包差不多。2. 山竹牛肉球 : 沒有牛肉味，不夠熱，山竹碎且四散。3. 炸子雞 : 雪藏雞的味道，淡而無味，去7仔叮一隻豉油王雞脾會較為好吃一點。4. 蒸肉餅 : 不夠熱，肉質沒有咬口，馬蹄不夠爽。5. 酸辣湯 : 只有酸，沒有辣；酸得像直接將一支醋「自隊」一樣。6. 老火湯 : 比茶餐廳的味精湯還要差，還要不夠熱。服務 :1. 上菜慢 : 平均每隔20分鐘才上一個菜，上菜的次序如下 : 叉燒包、牛
隨著Benz駛過將軍澳隧道後，再駕車約五分鐘便到達酒店門口。沿途是沒有任何路牌或指示牌告訴你怎樣前往這間酒店的，你找到便找到，找不到便算數。另外，沿途的景色並不吸引，除了完全沒有建築風格的公屋和居屋外，還有密密麻麻的私人樓。旅遊發展局可能真的要推廣將軍澳給香港的遊客參觀，一幢幢的高樓大廈，比馬來西亞的Lego City更多像用Lego搭成的住宅大廈。
酒店是有代客泊車的。
如果你只想找一點食物糊口，這裡一定可以滿足到你。
食物質素 :
1. 叉燒包 : 蒸籠的水滴滴到包面濕了，質感應該跟吃經天雨淋過的長洲平安包差不多。
2. 山竹牛肉球 : 沒有牛肉味，不夠熱，山竹碎且四散。
3. 炸子雞 : 雪藏雞的味道，淡而無味，去7仔叮一隻豉油王雞脾會較為好吃一點。
4. 蒸肉餅 : 不夠熱，肉質沒有咬口，馬蹄不夠爽。
5. 酸辣湯 : 只有酸，沒有辣；酸得像直接將一支醋「自隊」一樣。
6. 老火湯 : 比茶餐廳的味精湯還要差，還要不夠熱。
服務 :
1. 上菜慢 : 平均每隔20分鐘才上一個菜，上菜的次序如下 : 叉燒包、牛肉球、兩個白飯、半隻炸子雞、酸辣湯一碗、老火湯一碗及蒸肉餅。換言之，你可以用牛肉球和叉燒包送白飯，等到白飯吹凍了，便用炸子雞再送一送飯。當你食夠冷飯後，便用酸辣湯麻痺一下自己的味覺，然後再喝一口味精老火湯。當你的味覺已經沒有什麼反應之時，你便會覺得那碟馬蹄蒸肉餅並不是那麼難吃。
2. 侍應反應遲鈍 : 叫侍應將普洱茶茶加熱水，聽唔明。此外，普洱茶有一股「縮」味，已經再叫一壺鐵觀音，不再喝普洱。
一間自稱是五星級酒店的中菜廳，居然有這樣的出品。如果大家有錢駛唔晒，又想試下「五星級」的食物和服務質素，紫粵軒可以一試。
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