Azores (YOHO MALL)

今日和友人去到元朗行街，之後到了形點吃晚飯，當然去找好西食，這晚去了這間葡國菜餐廳亞蘇爾。餐廳門口開揚，雖沒有長長人龍，但門外亦有不少人等位，我也大概等了15分鐘才能進去。店內裝修新穎，設計時尚，座位空間闊落，環境簡約舒適，坐得舒服。

葡國菜第一樣想起就是葡撻，亞蘇爾的葡撻有幾款口味，不過我還是點了傳統的焦糖葡撻，新鮮熱辣辣出爐嘅葡撻賣相非常吸引，表面有一層焦糖燒香的味道，熱辣辣，酥皮外皮香脆可口，雞蛋味道濃亦不會過甜，唔錯。

焦糖葡撻

葡式香烤脆皮乳豬配薯菜
烤乳豬被分切成五件，另外還有薯角、翠玉瓜、沙律菜、香菇、車厘茄和不同醬料。
乳豬外皮烤得又脆又脆，內裡肉質嫩滑，鹹香惹味，咬一口肉汁已經在口裡中流出來。另外也有黃芥辣和豆瓣醬可供配搭一起吃，反而味道有點兒中式，很適合我口味。

葡式香烤脆皮乳豬配薯菜

葡國雞配蒜蓉包 / 白飯
葡國雞份量好足料，上面放滿椰絲，葡汁濃郁而不膩，椰汁味也很重！另外雞件也非常香滑，可惜我不食雞皮，而葡汁撈飯也是一流的絕配。

葡國雞配蒜蓉包 / 白飯

葡國菜平時很少吃，而亞蘇爾令我對葡國菜加了不少印象分！晚餐份量不少，價錢中規中舉，也不算便宜。