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2019-07-30
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朋友介紹咗間火鍋店畀我，今日順便出左去旺角就同另一個朋友試下～我哋點咗個鴛鴦湯底，係清湯(其實即係藥膳湯)加酸辣湯😀幾特別😍藥膳湯幾濃好有足料😊火鍋料叫咗一份牛肩胛， 一份白鱔，半份油炸鬼墨魚滑， 半份紫淮山，一份皇帝菜， 本分土豆粉，半份手工水餃， 另外熟食叫咗半份韭菜盒子同三串羊肉串， 飲品叫咗一杯咸檸七，一杯百香果🙈🙈出菜好快👍俾左份熟食我地食住等——韭菜盒子個皮好薄，其中一邊係有少少薄餅嘅質地，另外三條邊就係雞蛋，裡面嘅韭菜好足料，加埋粉絲香得嚟又有趙口👍👍配合佢俾既茶(好香麥米/玄米味）幾正😁羊肉串嘅賣相好吸引所以叫咗三串試下，我不嬲好鍾意食羊肉串， 因為啲香料好惹味又唔會有“蘇”味，但今次連平時唔食羊既朋友試咗都覺得有驚喜，對羊改觀😮😮整體來講，火鍋料食材整體都好新鮮，價錢唔貴🤑會encore😽而個清湯一黎已經好重藥材味，鍾意飲湯一定要試🤟飲落好溫暖🥰好好飲😋 用黎煮菜好清甜👍值得一題☝️平時火鍋店通常多數只有鮮淮山，好少見到紫淮山，加分！！ 仲好新鮮，厚度啱啱好👏蔬菜類我哋落去藥膳湯底，肉類就落酸辣湯底，個牛肩胛就算煮耐咗都唔韌，好好食，索左啲酸辣味，完全唔洗加任何醬料
我哋點咗個鴛鴦湯底，係清湯(其實即係藥膳湯)加酸辣湯😀幾特別😍藥膳湯幾濃好有足料😊
火鍋料叫咗一份牛肩胛， 一份白鱔，半份油炸鬼墨魚滑， 半份紫淮山，一份皇帝菜， 本分土豆粉，半份手工水餃， 另外熟食叫咗半份韭菜盒子同三串羊肉串， 飲品叫咗一杯咸檸七，一杯百香果🙈🙈
出菜好快👍俾左份熟食我地食住等——韭菜盒子個皮好薄，其中一邊係有少少薄餅嘅質地，另外三條邊就係雞蛋，裡面嘅韭菜好足料，加埋粉絲香得嚟又有趙口👍👍配合佢俾既茶(好香麥米/玄米味）幾正😁
羊肉串嘅賣相好吸引所以叫咗三串試下，我不嬲好鍾意食羊肉串， 因為啲香料好惹味又唔會有“蘇”味，但今次連平時唔食羊既朋友試咗都覺得有驚喜，對羊改觀😮😮
整體來講，火鍋料食材整體都好新鮮，價錢唔貴🤑會encore😽
而個清湯一黎已經好重藥材味，鍾意飲湯一定要試🤟飲落好溫暖🥰好好飲😋 用黎煮菜好清甜👍
值得一題☝️平時火鍋店通常多數只有鮮淮山，好少見到紫淮山，加分！！ 仲好新鮮，厚度啱啱好👏
蔬菜類我哋落去藥膳湯底，肉類就落酸辣湯底，個牛肩胛就算煮耐咗都唔韌，好好食，索左啲酸辣味，完全唔洗加任何醬料😋😋
手工水餃都幾有誠意，塊皮好薄，裏面蝦同豬肉份量好足， 蝦仲好爽口👍👍
另一個必點就係佢嘅土豆粉😍好有口勁，好Q所以鍾意食真正刀削麵嘅朋友一定要試👍👍
最後，女孩子食飯最後通常都會嗌埋甜品🙈成件事就好圓滿😂 我哋叫咗兩個楊枝甘露（應該冇人會唔like）甜度適中，好滑，飽到上心口😂😂
食物以外，個人覺得呢間野真係幾揼本😂裝修都好擺心機，店員服務都好殷勤， 食材新鮮又有水準，性價比幾高，難怪朋友會推薦😁😁
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