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2023-11-24
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這天在銅鑼灣做完嘢，為咗獎勵 一吓自己，即去食餐豐盛啲啦🤗➖️ 山の秋 Yama Aki Omakase ➖️▪️先付▫️蟹粉帶子/小天婦羅/甜茄小女子先奉上精緻木盒，就好像收禮物的令人十分愉悅🥰，由左至右慢慢品嚐: 帶子大大粒極鮮甜，天婦羅皮薄香脆蝦肉彈牙，最後放入口的甜茄解膩又醒胃。▪️お造り▫️法式拖羅拖羅面層有濃濃的Wasabi醬，經炙燒更香口，包上紫菜放入口即爆出魚油，令人回味😋▪️鍋物▫️松葉蟹腳龜甲鍋松葉蟹腳味道清甜，飲埋香濃湯底立即暖入心😘▪️燒物▫️A4宮崎牛厚焼 聖護院蕪菁 牛肝菌一口A4宮崎牛燒得恰好，入口油脂四溢，牛香極濃🤤▪️お食事▫️蟹粉烏冬蟹粉同烏冬分開上，烏冬上面鋪滿松葉蟹肉，蟹粉碟另以火烘著，可按自己喜愛的食法混和，另還貼心地供應3款醋調味呢🤗▪️御椀▫️蟹肉味噌湯香濃蟹味，一口喝清了🤭▪️甘味▫️栗子迷你芝士蛋糕/紅豆麻薯抹茶雪糕/日式御果拿破崙期待已久啦~這個甜點擺盤是多麼賞心悅目，由左至右逐一品嚐，全部都好好味😆▪️水物▫️珠屋小林咖啡/福壽園抹茶▪️山の御園甜品控發現一個甜品MENU當然即加點啦，打開依個甜品就像進入世外桃源，鋪滿香印提子同士多啤梨，上層有日式燉蛋，下層有雪糕同荔
➖️ 山の秋 Yama Aki Omakase ➖️
▪️先付▫️蟹粉帶子/小天婦羅/甜茄小女子
先奉上精緻木盒，就好像收禮物的令人十分愉悅🥰，由左至右慢慢品嚐: 帶子大大粒極鮮甜，天婦羅皮薄香脆蝦肉彈牙，最後放入口的甜茄解膩又醒胃。
▪️お造り▫️法式拖羅
拖羅面層有濃濃的Wasabi醬，經炙燒更香口，包上紫菜放入口即爆出魚油，令人回味😋
▪️鍋物▫️松葉蟹腳龜甲鍋
松葉蟹腳味道清甜，飲埋香濃湯底立即暖入心😘
▪️燒物▫️A4宮崎牛厚焼 聖護院蕪菁 牛肝菌
一口A4宮崎牛燒得恰好，入口油脂四溢，牛香極濃🤤
▪️お食事▫️蟹粉烏冬
蟹粉同烏冬分開上，烏冬上面鋪滿松葉蟹肉，蟹粉碟另以火烘著，可按自己喜愛的食法混和，另還貼心地供應3款醋調味呢🤗
▪️御椀▫️蟹肉味噌湯
香濃蟹味，一口喝清了🤭
▪️甘味▫️栗子迷你芝士蛋糕/紅豆麻薯抹茶雪糕/日式御果拿破崙
期待已久啦~這個甜點擺盤是多麼賞心悅目，由左至右逐一品嚐，全部都好好味😆
▪️水物▫️珠屋小林咖啡/福壽園抹茶
▪️山の御園
甜品控發現一個甜品MENU當然即加點啦，打開依個甜品就像進入世外桃源，鋪滿香印提子同士多啤梨，上層有日式燉蛋，下層有雪糕同荔枝香檳寒天，食完真係大滿足啊😜
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