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2023-05-16
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(*≧ω≦)專登約好朋友相聚聚餐,一早預約好某天既晚餐✌🏻(*≧ω≦)聽聞朋友中介紹,遠少少都專程開車入來食,睇餐牌中都有好多菜式,好多都好想試,店員有簡單介紹,服務都好周到✌🏻《炭烤乾式熟成烏頭》烏頭份量十足,好大條魚好重秤,溫度中好夠熱,以炭烤既方式做出來既烏頭,特別香又惹味,烏頭外皮香脆,裡面既肉好鮮,再加埋秘製醬汁,可以提升到肉質既味道,零舍特別好食!《烤茄子》呢度既菜式基本上大部份都係烤出來,好有個性的餐廳,今日有幸第一次食到烤的茄子,烤出來既茄子外表較深色,但咁樣烤出來既茄子原來味道突出,同時食到多一份味道!《煙燻乾式熱成乳鴿》原來煙燻出來既乳鴿係咁正既,外層勁香脆,肉質鮮嫩爆燈,拎上手真係好熱,溫度十足!《手工柴火蒜蓉包》呢個包好似Pizza咁大塊,滿滿都有蒜蓉既味道,呢個係自家手正製,做法花時又有心機,唔怪得咁好食啦!《餐酒》食到咁多好野當然要叫返杯酒襯托返啲口味,口感清新,令人放鬆既餐酒!
(*≧ω≦)聽聞朋友中介紹,遠少少都專程開車入來食,睇餐牌中都有好多菜式,好多都好想試,店員有簡單介紹,服務都好周到✌🏻
烏頭份量十足,好大條魚好重秤,溫度中好夠熱,以炭烤既方式做出來既烏頭,特別香又惹味,烏頭外皮香脆,裡面既肉好鮮,再加埋秘製醬汁,可以提升到肉質既味道,零舍特別好食!
呢度既菜式基本上大部份都係烤出來,好有個性的餐廳,今日有幸第一次食到烤的茄子,烤出來既茄子外表較深色,但咁樣烤出來既茄子原來味道突出,同時食到多一份味道!
原來煙燻出來既乳鴿係咁正既,外層勁香脆,肉質鮮嫩爆燈,拎上手真係好熱,溫度十足!
呢個包好似Pizza咁大塊,滿滿都有蒜蓉既味道,呢個係自家手正製,做法花時又有心機,唔怪得咁好食啦!
《餐酒》
食到咁多好野當然要叫返杯酒襯托返啲口味,口感清新,令人放鬆既餐酒!
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