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2016-11-02
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一段時間無寫文，應該話無時間將手機draft既文放入電腦，甚至發現有一篇文原來無留底要再寫過入番題先，浜燒係我眼中又係同海膽一樣勁蝦人食：食材如果唔新鮮既話就唔係食浜燒啦。最近香港開左一堆咁既舖，已經跟唔上市場既步伐，今次同朋友黎呢度覓食，貪佢就腳。呢個二人前($598) 個材料好新鮮，值得一讚係鮑魚有花過心機用刷刷乾淨，出面食唔係間間有心刷得咁乾淨食浜燒其中一個好處就係食殘廢餐：有人幫你燒，等食～咁多樣其中最鐘意既係帶子，燒完無乜點縮水，鮮味十足，但個調味個人黎講唔太識欣賞。同樣地幾隻蠔燒完都依然咁大隻。肉身飽滿。至於其他相對上較為普通，個人食蝦始終都係廣東式蒸先最好食。至於比較９唔答８，真係無第個形容詞既係個蟹蓋既配菜：送左個薯片黎夾蟹羔......我反應唔切相都無影低，可以參考其他人睇下，除此之外海鮮類真係無乜挑剔地方。小總結先，海鮮類完全收貨，不過食浜燒個價錢真係幾貴下.....但比著自己買又買唔到咁靚既材料無辦法。當晚其實係先苦後甜，曾經諗過係咪中左個伏。刺身類相比後面真係極為普通。因為呢個刺身八食都講緊要$738，我一定會有番咁上下期望。只不過除左拖羅 油甘之外，其他好似三
入番題先，浜燒係我眼中又係同海膽一樣勁蝦人食：食材如果唔新鮮既話就唔係食浜燒啦。最近香港開左一堆咁既舖，已經跟唔上市場既步伐，今次同朋友黎呢度覓食，貪佢就腳。
呢個二人前($598) 個材料好新鮮，值得一讚係鮑魚有花過心機用刷刷乾淨，出面食唔係間間有心刷得咁乾淨
食浜燒其中一個好處就係食殘廢餐：有人幫你燒，等食～咁多樣其中最鐘意既係帶子，燒完無乜點縮水，鮮味十足，但個調味個人黎講唔太識欣賞。
同樣地幾隻蠔燒完都依然咁大隻。肉身飽滿。至於其他相對上較為普通，個人食蝦始終都係廣東式蒸先最好食。
至於比較９唔答８，真係無第個形容詞既係個蟹蓋既配菜：送左個薯片黎夾蟹羔......我反應唔切相都無影低，可以參考其他人睇下，除此之外海鮮類真係無乜挑剔地方。
小總結先，海鮮類完全收貨，不過食浜燒個價錢真係幾貴下.....但比著自己買又買唔到咁靚既材料無辦法。
當晚其實係先苦後甜，曾經諗過係咪中左個伏。刺身類相比後面真係極為普通。因為呢個刺身八食都講緊要$738，我一定會有番咁上下期望。
只不過除左拖羅 油甘之外，其他好似三文魚，帶子甚至海膽都極之普通，帶子唔夠甜，三文魚好似連鎖餐廳級數咁，連海膽都係淪落到相同級數，呢個真係全晚敗筆黎。
最後仲食左d串燒，其實佢已經燒好再放係度保溫的。所以唔好咁傻更更擺佢係度燒。牛脷係４串之中最好食果個，厚度岩岩好有咬口，相反個煙肉蕃茄卷燒得偏乾，唔值得叫呢個。
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