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2020-05-19
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吃海鮮最怕的是一大堆一起上檯，吃完了一樣，另一樣便會冷掉了，真的吃了不知其味。 如果你怕自己燒壞，亦怕吃冷掉的海鮮，浜燒確是好選擇。每位約$500就可以食到日本新鮮海鮮，還有專人即燒，每一款都熱辣辣的，食完 一樣才會燒下一樣， 這樣吃海鮮有鮮味亦有享受的過程。 海鮮套餐的內容在最後附上。今次到訪還有特別活動，只要讚好社交平台，便可以用一隻手捉蝦，捉到多少可以選擇刺身或燒烤。 還以為贈送的應該是普通貨色，沒有想到那隻蝦比我的手指還要長。我試過三四次浜燒，這家的店員耐性十足，火爐控制在低溫，食物不會乾乾的，這個需要讚一下！暫時是我吃到最有水份的燒海鮮。 以燒生蠔為例，燒完之後蠔肉縮水比較小，吃的時候還是啖啖肉。 店家告訴我，他們的海鮮級數是刺身級數，所以燒的剛好熟透便可以。海鮮份量十分足夠，而且鮑魚、帆立貝等亦非常厚身。 我其實沒有想到那隻松葉蟹會挺大隻的， 還有每隻蟹腳都已經剪開了，吃的時候方便。最後推介茶漬飯，因為鰻魚彈牙，那個茶湯亦十分清甜，雖然很飽，但也亦吃的一滴不留。 店員告訴我雪糕抹茶味是永遠常有的，另外的配搭會不時轉變。食海鮮配清酒最好，如果你不勝酒力，配果實燒酌亦可， 我試
每位約$500就可以食到日本新鮮海鮮，還有專人即燒，每一款都熱辣辣的，食完 一樣才會燒下一樣， 這樣吃海鮮有鮮味亦有享受的過程。 海鮮套餐的內容在最後附上。
今次到訪還有特別活動，只要讚好社交平台，便可以用一隻手捉蝦，捉到多少可以選擇刺身或燒烤。 還以為贈送的應該是普通貨色，沒有想到那隻蝦比我的手指還要長。
我試過三四次浜燒，這家的店員耐性十足，火爐控制在低溫，食物不會乾乾的，這個需要讚一下！暫時是我吃到最有水份的燒海鮮。 以燒生蠔為例，燒完之後蠔肉縮水比較小，吃的時候還是啖啖肉。 店家告訴我，他們的海鮮級數是刺身級數，所以燒的剛好熟透便可以。
海鮮份量十分足夠，而且鮑魚、帆立貝等亦非常厚身。 我其實沒有想到那隻松葉蟹會挺大隻的， 還有每隻蟹腳都已經剪開了，吃的時候方便。
最後推介茶漬飯，因為鰻魚彈牙，那個茶湯亦十分清甜，雖然很飽，但也亦吃的一滴不留。 店員告訴我雪糕抹茶味是永遠常有的，另外的配搭會不時轉變。
食海鮮配清酒最好，如果你不勝酒力，配果實燒酌亦可， 我試了荔枝燒酌， 甜甜的，酒精濃度不太高，女士可以選擇。
天文台圍不是人人都聽過的地方，找這店要先到了金巴利街、天文台道，繼續往上走才對。
北海漁港套餐 $488位
前菜
河豚魚干
清酒昆布大蜆煮
浜燒料理
九州松葉蟹半份
青森殘酷網鮑
兵庫縣直送播磨蠔
北海道帆立貝 (自選) 1份
厚燒紐西蘭草羊架 (自選) 1份
函館北寄貝1份
人氣蟹味噌甲羅燒
山之惠黑松露野菌箔燒
自選食事
京都鰻魚茶漬飯 或
鐵板燒椰菜炒拉麵 (牛肉/豚肉)
甘味
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