終於到了適合火鍋的季節，趕上尾班車去試「山見台式火鍋」的港式情懷主題食物，由湯底到小食都充滿地道風味。
餐廳裝潢主打文青風格，融合簡約白色和木系色調設計，配以仿真植物的綠色元素，營造出舒適休閒的氛圍。
𓌉◯𓇋 Level 3 午市120分鐘極品套餐 ($288/位) 𓌉◯𓇋
🥘湯底
湯底是火鍋的靈魂，鴛鴦鍋一邊選了上品蟲草花木耳鍋，用上滋補養生的材料熬製，味道清甜。另一邊則是期間限定的芫荽皮蛋豬骨鍋，乳白色湯底充滿骨膠原，加入大量芫荽和皮蛋，香氣撲鼻。
🥩肉類
套餐包括任食卡樂Beef (牛五花)、月見封門柳、薄切牛舌芯、牛爽腩、嫰肩里肌肉、美國穀飼黑毛豬、澳洲羊肩肉、牛百葉、爽滑牛骨髓等。推介牛五花，雪花紋理細緻均勻，肉質柔軟，牛味濃郁。
🍢台式小食
除了必吃夜市鹽酥雞、蚵仔煎、眷村宜蘭葱肉餡餅、脆煎一口生煎包、芝麻蝦多士、波波起司球、椒鹽花枝丸等台灣夜市風味小食，一系列港式情懷主題食物亦是這次的主角，包括格仔餅、碗仔翅、咖喱汁魚蛋、黑白煎堆仔等，完美還原香港獨有的街頭「掃街」風味。
🍧甜品
除了自助區的多款蛋糕及雪糕，喜歡台式甜品的不要錯過黑糖豆腐花及芋圓仙草，芋圓仙草有十多種配料可按個人喜好配搭。
自助區提供多款新鮮蔬菜🥬、丸類🍡、粉麵🍜等火鍋配料，飲品🥤方面亦有不少選擇，有台灣進口紙包飲品、罐裝茶、自家製冷泡茶、沙冰、咖啡等。
臨走前記得到門口的夾蛋機一試手氣，有機會贏取免費套餐、日本和牛及山見吉祥物精品等豐富禮品。入座前還給了我們一張Postcard，寫上地址投進店前的信箱就可以免費寄出。
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𖠿 山見台式火鍋 @sankinn.tgg
𖤣𖤥 香港將軍澳唐賢街9號PopCorn 1 1樓F10號舖
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