浜燒太郎 (Closed)

餐廳位於將軍澳海旁，附近環境優美，食完飯仲可以散個步，非常寫意門面設計裝修具濃厚居酒屋風情，未入去已經勾起我嘅日本癮餐廳入面分普通枱同包間兩種，我地今次好幸運入座其中一間，裡面鋪滿榻榻米，拉埋木門就擁有私人的用膳空間，三五知己想邊飲酒邊傾計就至啱啦。話明叫浜燒太郎，當然要試下佢地既燒海鮮。第一個食嘅就係海膽魚籽蟹肉蟹膏燒，一次過滿足四個願望，滿滿一蟹蓋，海膽幼滑，蟹肉好香，配上濃郁嘅蟹膏同鹹鹹的魚籽，超級滿足另外我地仲嗌咗象拔蚌，望住牛油開始燒到起泡，蚌肉縮起就食得，入口非常鮮甜，仲想黎多幾隻。還有一隻蒜蓉牛油燒大帶子，燒到少少焦香，帶子仲可以保持滑滑嫩嫩我地仲試咗好幾款燒物，當中唔少都係放題常見菜式，但呢度嘅燒物明顯食得出係比放題高質好多。牛舌又脆又彈牙，調味十足；燒雞翼香脆可口，單靠鹽味已經足夠惹味；燒年糕係我至愛，係難得可以食到醬油味嘅年糕，一口咬落芝士就流出，兩大啖解決一粒！最後仲有一客三文魚押壽司，分量十足壽司唔係用普通嘅醋飯，而係用醬油飯，三文魚經過微微炙燒，加埋上面既調料，口感同味道都相當不錯去得居酒屋，點可以唔飲酒。我地叫咗一杯梅酒沙瓦，酒精度數低，最適合小酌怡情，仲有