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2021-07-13
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外邊環境開揚,店面寬敞樓底高,景色也一流,坐著也十分舒適。餐具也十分花心思。••••••••••••••••••••••••••••••二人前($376)胡麻窩荀沙律胡麻味足,菜和窩荀的口感爽口,十分有夏天的感覺,清爽。刺身三點盛:三文魚,希靈魚,北寄貝夠新鮮,分量也十分足夠,但略嫌三文魚油脂不夠,更甘香會更好。茶碗蒸蛋蒸得十分嫩滑,蛋味香濃。鮮蝦麵豉湯用料足,界麵豉湯味道適中不會太鹹,更有蝦的味道。精選雞類雞肉配上雞軟骨,雞軟骨爽口,雞肉主要靠鹽調味,雞肉肉質不會太柴。若多少許肉汁會更好。醬油燒白豚五花腩肉同油脂相間,入口鬆化而又彈牙有口感,醬油味較鹼,若有少許甜味來帶出平衡會更好。梅醬燒日本厚油揚推薦!醬汁鹹甜味道均勻,厚油揚口感外脆內有質感。鹽燒日本大葱味道突出,香濃。和風雞肉鰹魚野菇炊飯鰹魚味香濃,菇配飯一起吃口感十足,調味剛好。日本綠茶奶凍配日本黑糖雪糕奶凍分有兩層,綠茶味最濃的在底部,中層是奶凍味綠茶味和牛奶味平衡,配上較甜的紅豆吃,十分美味。黑糖電糕黑糖味十分濃郁,雪糕質感香滑。水果茶本身茶味較淡,若喜歡較濃味可讓店員添上濃茶,水果味十足。
外邊環境開揚,店面寬敞樓底高,景色也一流,坐著也十分舒適。餐具也十分花心思。
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二人前($376)
胡麻窩荀沙律
胡麻味足,菜和窩荀的口感爽口,十分有夏天的感覺,清爽。
刺身三點盛:三文魚,希靈魚,北寄貝
夠新鮮,分量也十分足夠,但略嫌三文魚油脂不夠,更甘香會更好。
茶碗蒸
蛋蒸得十分嫩滑,蛋味香濃。
鮮蝦麵豉湯
用料足,界麵豉湯味道適中不會太鹹,更有蝦的味道。
精選雞類
雞肉配上雞軟骨,雞軟骨爽口,雞肉主要靠鹽調味,雞肉肉質不會太柴。若多少許肉汁會更好。
醬油燒白豚五花腩
肉同油脂相間,入口鬆化而又彈牙有口感,醬油味較鹼,若有少許甜味來帶出平衡會更好。
梅醬燒日本厚油揚
推薦!醬汁鹹甜味道均勻,厚油揚口感外脆內有質感。
鹽燒日本大葱
味道突出,香濃。
和風雞肉鰹魚野菇炊飯
鰹魚味香濃,菇配飯一起吃口感十足,調味剛好。
日本綠茶奶凍配日本黑糖雪糕
奶凍分有兩層,綠茶味最濃的在底部,中層是奶凍味綠茶味和牛奶味平衡,配上較甜的紅豆吃,十分美味。黑糖電糕黑糖味十分濃郁,雪糕質感香滑。
水果茶
本身茶味較淡,若喜歡較濃味可讓店員添上濃茶,水果味十足。
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