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2025-07-21
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估唔到一鼎開到嚟將軍澳啦！之前喺其他分店食過，質素相當高，今次放工近近地去呢到擦返餐勁～我地揀咗$329嘅澳洲200日穀飼牛套餐，有90分鐘時間。湯底揀咗麻痹鴨，入面有超大舊嘅台灣麻神鴨血，好軟滑水嫩，而且吸盡麻辣汁，超正！另外QQ骨膠原都唔錯，豬骨味幾香。肉類好豐富，有最正嘅澳洲200日穀飼牛、澳洲純和牛、花雕雞、丹麥梅花肉等等。澳洲200日穀飼牛好高質，肥瘦勻稱，而且肉質好柔軟，每片淥10-12秒就食得。每啖都食到香濃牛味，再散發牛脂脂香，超正呀！而且每轉點嘅牛肉都好靚，出餐穩定👍🏻海鮮有新鮮生蠔、大蜆、鮮蝦等等。生蠔好大隻，最緊要係好新鮮，好鮮甜！完全無腥味，勁正！大蜆都真係好surprise，唔係講笑勁大隻喎，我地瘋狂encore 生蠔同大蜆，食得好滿足！自助火鍋料都有唔少選擇。各類蔬菜款式好多，其中有啲少見嘅款，例如水蓮、羊肚菌，都好新鮮。其他食材例如丸類、花枝滑、蝦滑等都高質素！台灣小食選擇都好多，最愛滷肉、蒜味小香腸，仲有鹽酥雞同三星蔥串花枝。連煉奶炸油條、榴槤波波、黑糖炸麻糬、冰釀梅汁蕃茄都有，好正！飲品有多款手作茶飲、生啤等黑糖珍珠牛乳、芝士琥珀都值得一試，叫咗少甜唔
我地揀咗$329嘅澳洲200日穀飼牛套餐，有90分鐘時間。湯底揀咗麻痹鴨，入面有超大舊嘅台灣麻神鴨血，好軟滑水嫩，而且吸盡麻辣汁，超正！另外QQ骨膠原都唔錯，豬骨味幾香。
肉類好豐富，有最正嘅澳洲200日穀飼牛、澳洲純和牛、花雕雞、丹麥梅花肉等等。
澳洲200日穀飼牛好高質，肥瘦勻稱，而且肉質好柔軟，每片淥10-12秒就食得。每啖都食到香濃牛味，再散發牛脂脂香，超正呀！而且每轉點嘅牛肉都好靚，出餐穩定👍🏻
海鮮有新鮮生蠔、大蜆、鮮蝦等等。
生蠔好大隻，最緊要係好新鮮，好鮮甜！完全無腥味，勁正！大蜆都真係好surprise，唔係講笑勁大隻喎，我地瘋狂encore 生蠔同大蜆，食得好滿足！
自助火鍋料都有唔少選擇。各類蔬菜款式好多，其中有啲少見嘅款，例如水蓮、羊肚菌，都好新鮮。其他食材例如丸類、花枝滑、蝦滑等都高質素！
台灣小食選擇都好多，
最愛滷肉、蒜味小香腸，仲有鹽酥雞同三星蔥串花枝。連煉奶炸油條、榴槤波波、黑糖炸麻糬、冰釀梅汁蕃茄都有，好正！
飲品有多款手作茶飲、生啤等
黑糖珍珠牛乳、芝士琥珀都值得一試，叫咗少甜唔會太甜，質素仲好過出邊啲珍珠奶茶店，叫多幾杯試咗唔同款式！
整體質素都好高，無論環境定係食物都好出色，值得一試！
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